This HTML5 document contains 24 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n13http://www.food-info.net/uk/e/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n4http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n15http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminC/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n10http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Aszkorbil-palmitát
rdfs:label
Aszkorbil-palmitát
owl:sameAs
freebase:m.09vgk0
dct:subject
n10:Élelmiszer-adalékanyagok n10:Észterek
dbo:wikiPageID
250735
dbo:wikiPageRevisionID
22835150
dbo:wikiPageExternalLink
n13:e304.htm n15:
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n4:Chembox_Properties n4:Chembox_Identifiers n4:Chembox_new n4:Chembox_Hazards
prop-hu:imagefile
ascorbyl palmitate.png
prop-hu:imagesize
350
prop-hu:iupacname
['-2-['-4,5-dihidroxi-3-oxo-2-furil]-2-hidroxietil]hexadekanoát
prop-hu:othernames
L-Aszkorbinsav 6-hexadekanoát 6 Aszkorbil-palmitát
dbo:abstract
Az aszkorbil-palmitát (E304) az aszkorbinsav és a palmitinsav észtere. A C-vitamin egyik zsírban oldódó változata. Az élelmiszeriparban a C-vitamin forrásaként és antioxidánsként alkalmazzák. Meggátolja az E160-as (alfa-karotin, béta-karotin, gamma-karotin, annatto, kapszantin, béta-apo-8′-karotenal, béta-apo-8′-karoténsav-etil észter) és az E161-es (flavoxantin, lutein, kriptoxantin, rubixantin, violaxantin, rhodoxantin, kantaxantin) élelmiszer-szinezékek oxidációját. Számtalan, zsírt tartalmazó élelmiszerben előfordulhat. Napi maximum megengedett beviteli mennyiség 1,25 mg/testsúlykg. Ilyen mennyiségben nincs ismert mellékhatása.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Aszkorbil-palmitát?oldid=22835150&ns=0
dbo:wikiPageLength
1766
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Aszkorbil-palmitát
Subject Item
dbpedia-hu:E304
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Aszkorbil-palmitát
Subject Item
wikipedia-hu:Aszkorbil-palmitát
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Aszkorbil-palmitát