This HTML5 document contains 17 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n9http://inforadio.hu/hir/eletmod/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
n4https://web.archive.org/web/20110904051613/http:/www.kavekorzo.hu/a-kaverol/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n5https://web.archive.org/web/20130706171808/http:/www.kavehazak.hu/kave_akademia/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n15http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n12http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Barista
rdfs:label
Barista
owl:sameAs
freebase:m.01f1n4
dct:subject
n12:Vendéglátás n12:Kávé
dbo:wikiPageID
768699
dbo:wikiPageRevisionID
21657416
dbo:wikiPageExternalLink
n4:ki-is-az-a-barista.html n5:content.php%3Fid=4621 n9:hir-208049
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n15:Halott_link
prop-hu:date
2019
prop-hu:url
n9:hir-208049
dbo:abstract
A barista (bariszta, magyar kifejezéssel kávépincér) olyan személy, aki főként és egyéb kávéfajták elkészítésével és felszolgálásával foglalkozik. A baristák tudásukat tanfolyamokon vagy gyakorlat során szerzik meg. Ismerniük szükséges a kávékészítés teljes folyamatát, gyakorlatilag a szüreteléstől kezdve: a kávénövényt és annak fajtáit, annak szüretelését és tárolását, a pörkölés módjait és folyamatát, a darálás módszereit, a kávé megfelelő tömörítését, az elkészítéshez szükséges anyagok fizikai jellemzőit, valamint képesnek kell lenniük a vendég ízlését figyelembe véve megfelelő kávét ajánlani. A barista szó olasz eredetű, eredetileg „bárpulti felszolgálót” jelentett, akinek egyik feladata volt a kávé elkészítése, de emellett hideg (alkoholos) italfelszolgálással is foglalkozott. Az Egyesült Államokban a hetvenes-nyolcvanas években népszerűvé vált espresso divatba hozta a kifejezést (részben a Starbucks cég marketing-akcióinak hatására). Emellett Magyarországon már több száz éve létezett a kávépincér fogalma, és a 18. században Budapestet mint „a kávéházak városát” is emlegették, ekkor a tisztséghez hosszú évek gyakorlata volt szükséges. 2000 óta rendeznek nemzetközi vetélkedőket baristáknak; hazánkban 2003-ban rendeztek először baristaversenyt.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Barista?oldid=21657416&ns=0
dbo:wikiPageLength
1921
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Barista
Subject Item
wikipedia-hu:Barista
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Barista