This HTML5 document contains 20 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
n10https://web.archive.org/web/20121117075402/http:/www.vm.gov.hu/
n11https://web.archive.org/web/20041201160923/http:/www.fvm.hu/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n6http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n4http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Egri_bikavér
rdfs:label
Egri bikavér
owl:sameAs
freebase:m.073hy6
dct:subject
n4:Magyar_borok n4:Eger_kulturális_élete n4:Egri_borvidék
dbo:wikiPageID
8278
dbo:wikiPageRevisionID
23472070
dbo:wikiPageExternalLink
n10:main.php%3FfolderID=2467&articleID=14603&ctag=articlelist&iid=1 n11:main.php%3FfolderID=847&articleID=4370&ctag=articlelist&iid=1
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n6:Jegyzetek n6:Idézet_2 n6:Magyar_borok
dbo:abstract
Az egri bikavér az Egri borvidéken termelt többféle kékszőlőfajta borából készülő cuvée, amelyet meghatározása szerint egyik szőlőfajta borának karaktere sem dominálhat. Az egri bikavér készítése hozzávetőlegesen 130-150 éves múltra tekint vissza. Régebben a kadarka szőlőfajtára alapozott testes, erősnek tartott bor volt, azonban a filoxérát, majd a világháborúkat követő és a mai napig tartó strukturális átalakulások nyomot hagytak az egri bikavér összetételén és karakterén. Egri Bikavér Védett eredetű száraz vörösbor néhány fontosabb szakmai követelménye: * a termőhelyre javasolt fajták: Kékfrankos, Kékoportó, Kadarka, Blauburger, Kékmedoc, Zweigelt, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Pinot noir, Menoir, Turán, Bíborkadarka, Syrah * ha-onkénti 3300 feletti tőkeszám, a tőtávolság 0,8 méternél nem lehet kisebb * az ajánlott szőlőfajták közül legalább három szőlőfajta borának háziasítása szükséges, melyben egy fajta 50%-nál nagyobb arányt nem képviselhet, de minden fajta 5%-nál nagyobb arányt kell, hogy képviseljen * 8 napnál hosszabb időtartamú héjon erjesztés * fahordós érleléssel kell előállítani A modern egri bikavér nagy testtel, közepes-magas csersav- és alkoholtartalommal, szép savakkal rendelkező, karakteres, fűszeres és gyümölcsös aromatikájú, az egri borvidék klímája és viszonyai által meghatározott vörösbor. Az egri bikavér név az Európai Unióban földrajzi árujelzőként bejegyzett, védett eredetű minőségi bor, készítésének módja szabályozott és ellenőrzött, a megnevezést az Egri borvidéken kívüli termelők nem használhatják. 2017-ben a Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Egri_bikavér?oldid=23472070&ns=0
dbo:wikiPageLength
23340
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Egri_bikavér
Subject Item
dbpedia-hu:Egri_borrégió
prop-hu:legismertebbTermékekNeve
dbpedia-hu:Egri_bikavér
Subject Item
dbpedia-hu:Egri_borvidék
prop-hu:legismertebbTermékekNeve
dbpedia-hu:Egri_bikavér
Subject Item
wikipedia-hu:Egri_bikavér
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Egri_bikavér
Subject Item
dbpedia-hu:Egri_Bikavér
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Egri_bikavér