This HTML5 document contains 14 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n8http://mek.oszk.hu/02100/02152/html/03/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n9https://web.archive.org/web/20160306055000/http:/www.webvidek.ro/
n11https://web.archive.org/web/20160305123520/http:/www.otka.hu/
n10http://www.tankonyvtar.hu/konyvek/magyar-neprajz/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n6http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Kézimalom
rdfs:label
Kézimalom
dct:subject
n6:Gasztronómiai_eszközök n6:Malomipar
dbo:wikiPageID
600345
dbo:wikiPageRevisionID
23265182
dbo:wikiPageExternalLink
n8:27.html n9:%3Fbejegyzes=181 n10:magyar-neprajz-081201-180 n11:print.php%3Fakt_menu=4078&
dbo:abstract
A kézimalom emberi erővel működtetett őrlőeszköz. A 20. századig a legtöbb falusi háztartás szokásos eszköze volt, korábban kenyérgabona őrlésére használták, az utóbbi időben azonban csak állatok takarmányának darálására. A nagy malmokéhoz hasonlóan legfontosabb alkatrésze két malomkő volt. A kövek őrlőfelülete sík vagy enyhén ívelt, lefelé lejtő volt. A forgóköves kézimalmok már az ókor óta ismeretesek voltak, korábban a neolitikumtól kezdődően, amikor a gabonamagavakat az ember először fogyasztani, majd termeszteni is kezdte, először két kő között dörzsölve őrölte a magokat, és ebből fokozatosan fejlődött ki a forgóköves kézi malom, majd ennek gépesítésével a különböző szárazmalmok, vízimalmok és szélmalmok. Ilyen módon a technikai fejlődés során a kézimalmok fontos szerepet játszó lépcsőfokot jelentettek. Az ókori malmok felső kövét az alsó kőbe rögzített tengely körül lehetett forgatni. A felső kő közepén kialakított hengeres mélyedésbe öntötték a magokat, melyek lassan levándoroltak a két kő közé, a megőrölt liszt pedig a két kő közötti résen folyt ki. Később az alsó követ nagyobbra készítették és a felső kő számára bemélyedést faragtak ki, ami a felső kő megvezetésén kívül arra is szolgált, hogy a megőrölt lisztet ne engedje kifolyni, csak a perembe vágott kifolyónyíláson keresztül. * Ókori kelta kézimalom * A kelta kézimalom keresztmetszete 1-Tengely 2-Hajtókar 3-Felső kő 4-Allsó kő * Dák kézimalom metszete1-Tengely 2-Hajtókar 3-Felső kő 4-Alsó kő 5-Alap * Római kézimalom * Ókori kézimalom vázlata * A 13-18. század között használt kézimalom vázlata. * Európai kézimalom a közelmúltból * Tibeti kézimalom használat közben
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Kézimalom?oldid=23265182&ns=0
dbo:wikiPageLength
3168
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Kézimalom
Subject Item
wikipedia-hu:Kézimalom
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Kézimalom