This HTML5 document contains 23 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n5http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n12http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Mascarpone
rdfs:label
Mascarpone
owl:sameAs
freebase:m.01sy7q
dct:subject
n12:Olasz_sajtok
dbo:wikiPageID
499823
dbo:wikiPageRevisionID
23050387
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n5:Portál n5:Étel_infobox n5:Cite_book n5:Sajtfajták
prop-hu:edition
1
prop-hu:first
László
prop-hu:isbn
978
prop-hu:kép
Coffee Mascarpone Crème.jpg
prop-hu:képaláírás
Mascarponéból készült kávés krém
prop-hu:last
Bártfai
prop-hu:publisher
Vagabund Kiadó
prop-hu:title
Laci bácsi olasz szakácskönyve
prop-hu:year
2007
dbo:abstract
A mascarpone szarvasmarha eredetű tejszínből préselés nélkül készült, túró állagú, sótlan, nyers olasz friss sajt. Fehér színű, krémes, héjatlan. Általában nem önmagában, saját ízéért fogyasztják, hanem más, édes vagy sós, átütő ízű adalékokat hozzákeverve: desszertek alapanyaga – világszerte ismertté a tiramisu tette –, vagy kék nemespenészes lágysajttal szendvicseken feltét. Zsírtartalma a szárazanyag 50-55%-a. Puha állaga miatt csak olyan műanyag pohárban hozható kereskedelmi forgalomba, mint a tejföl vagy a . Lombardiából származik, házilag télen fejt tejből készítették.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Mascarpone?oldid=23050387&ns=0
dbo:wikiPageLength
991
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Mascarpone
Subject Item
wikipedia-hu:Mascarpone
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Mascarpone