This HTML5 document contains 45 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
n9http://ucce.ucdavis.edu/files/datastore/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n4http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n12http://www.knowmycotoxins.com/hu/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n11http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:
n13https://web.archive.org/web/20110928081819/http:/www.fermentek.co.il/

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Patulin
rdfs:label
Patulin
owl:sameAs
freebase:m.027w2j9
dct:subject
n11:Alkoholok n11:Gombamérgek n11:Laktonok
dbo:wikiPageID
758941
dbo:wikiPageRevisionID
23022090
dbo:wikiPageExternalLink
n9:234-166.pdf n12:ndairy12.htm n13:patulin.htm
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n4:Chembox_Hazards n4:Cascite n4:Források n4:S45 n4:Halott_link n4:Chembox_Properties n4:Chembox_Identifiers n4:R38 n4:Stdinchicite n4:Fordítás n4:R25 n4:Chembox n4:Chemspidercite
prop-hu:date
2019
prop-hu:imagefilel
Patulin.png
prop-hu:imagefiler
Patulin_3d_structure.png
prop-hu:imagesizel
120
prop-hu:imagesizer
120
prop-hu:iupacname
4
prop-hu:othernames
Expansin Leukopin Claviform Patulin Clavatin Expanzin Clavacin Gigantin Clairformin
prop-hu:systematicname
2
prop-hu:url
n12:ndairy12.htm
dbo:abstract
A patulin fehér színű kristályos anyag (op. 105–111°C). Vízben, alkoholban, metil-alkoholban, dimetil-szulfoxidban oldódik. Gombák, különösen az és Penicillium által termelt méreg. Megtalálható a rotható almában is. Az almatartalmú termékek minőségének egyik mérőszáma a patulin mennyisége. Nem különösebben mérgező vegyület, bár egyes tanulmányok állítják, hogy genotoxikus anyag, amiből egy olyan elmélet született, hogy karcinogén (rákkeltő) is. Az állatkísérletek eredménye nem egyértelmű. Emlősök esetén csak jóval a fogyasztható mennyiség fölött mérgező. Antibakteriális hatása is van. Eredetileg meghűlés elleni gyógyszerként akarták használni, de nem volt elég hatékony, ezért 1943-ban Nagy-Britanniában az első klinikai fázis után lezárták a vizsgálatát. Több országban korlátozzák az almatermékekben található patulin mennyiségét. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) ajánlása maximum 50 µg/L az almalében. Az Európai Unióban a határ 50 µg/L mind az almalé, mind az almabor esetén, 25 µg/L a szilárd almatermékekeben, és 10 µg/L a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben. Ez a szabályozás 2003. november 1-jén lépett életbe.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Patulin?oldid=23022090&ns=0
dbo:wikiPageLength
3834
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Patulin
Subject Item
wikipedia-hu:Patulin
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Patulin