This HTML5 document contains 12 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n7http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n5http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Rántás_(gasztronómia)
rdfs:label
Rántás (gasztronómia)
dct:subject
n5:Konyhatechnikai_eljárások
dbo:wikiPageID
1366344
dbo:wikiPageRevisionID
23270994
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n7:Jegyzetek n7:Commonskat-natúr n7:Portál
dbo:abstract
A rántás konyhatechnológiai művelet, a sűrítés egy módja, zsiradék és liszt szükséges hozzá. A magyar konyhaművészetben gyakran kerül a rántásba , vagy vöröshagyma, fokhagyma is, illetve kevés cukor a karamellizáláshoz. Levesek, szószok sűrítéséhez használják, illetve a magyar konyhára jellemző főzelékek sűrítési módja is ez. A rántás nem csak sűríti, de dúsítja is az ételt, növeli a kalóriatartalmát, ugyanakkor a fehérjetartalmát és a biológiai értékét csak kis mértékben. A rántás 65-250 kalóriával emeli meg a személyenkénti adag fűtőértékét.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Rántás_(gasztronómia)?oldid=23270994&ns=0
dbo:wikiPageLength
6674
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Rántás_(gasztronómia)
Subject Item
wikipedia-hu:Rántás_(gasztronómia)
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Rántás_(gasztronómia)