This HTML5 document contains 36 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n11http://www.konyhamester.hu/index.php%3Fframeaddress=http:/www.konyhamester.hu/a_r_t/recept/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
n15http://www.geocities.com/erdelyilobby/htm/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n6http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n4http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Töltött_káposzta
rdfs:label
Töltött káposzta
owl:sameAs
freebase:m.04dl0k
dct:subject
n4:Román_konyhaművészet n4:Török_konyhaművészet n4:Magyar_ételek n4:Egytálételek
dbo:wikiPageID
262209
dbo:wikiPageRevisionID
23580421
dbo:wikiPageExternalLink
n11:547.htm n15:kaposzta.htm
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n6:Csonk-szakasz n6:Étel_infobox n6:Portál n6:Lengyelország n6:Idézet2 n6:Oroszország n6:Szerbia n6:Jegyzetek n6:Kedvenc_magyar_ételek n6:MNéprLex n6:Magyarország n6:Románia n6:Bulgária
prop-hu:kép
Töltött káposzta, 2.jpg
prop-hu:név
Töltött káposzta
prop-hu:alapanyagok
savanyú káposzta, darált sertéshús, rizs , tojás, tejföl,
prop-hu:fűszerek
só, bors
prop-hu:recept
n11:547.htm n15:kaposzta.htm
prop-hu:recept1név
Töltött káposzta
prop-hu:recept2név
Erdélyi töltött káposzta
dbo:abstract
A töltött káposzta vagy alföldi nevén szárma vagy Erdélyben takart a magyar konyha egyik jellegzetes téli étele. Megtalálható a román ételek között is sarmale (a török sarmak, 'betakar', 'beburkol' szóból) vagy kicsinyítő képzővel sărmăluțe néven, de az erdélyi szászoknál is ez volt a régi céh-ünnepek és a szomszédság-napok fő fogása. Magyarország egyes részein (főleg Délkelet-Magyarországon) szárma a neve. A szerbek sarmának nevezik. Az ürühússal (herélt kos) töltött káposztát az arabok is nemzeti konyhájuk részének tartják. Svédországban kåldolme néven ismerik. Az Alföldön takartnak is nevezik. Moldvában, Bukovinában a töltött káposzta neve geluska, galuska, a szó ebben a jelentésben itt román kölcsönzés. A töltött káposzta különféle változatai ismertek a török, az orosz és egyes ázsiai konyhákban is.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Töltött_káposzta?oldid=23580421&ns=0
dbo:wikiPageLength
12131
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Töltött_káposzta
Subject Item
wikipedia-hu:Töltött_káposzta
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Töltött_káposzta