This HTML5 document contains 26 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n8http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n5http://hu.wikibooks.org/wiki/Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv/F%C5%91%C3%A9telek/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n7http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Túrós_csusza
rdfs:label
Túrós csusza
owl:sameAs
freebase:m.04q6qsz
dct:subject
n7:Főtt_tészták n7:Magyar_ételek
dbo:wikiPageID
265688
dbo:wikiPageRevisionID
23616256
dbo:wikiPageExternalLink
n5:T%C3%BAr%C3%B3s%23t%C3%BAr%C3%B3s%20csusza n5:T%C3%BAr%C3%B3s%23Rakott_t.C3.BAr.C3.B3s_csusza
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n8:Kedvenc_magyar_ételek n8:Portál n8:Étel_infobox n8:Magyarország
prop-hu:képaláírás
Házilag készített túrós csusza
prop-hu:név
Túrós csusza
prop-hu:nemzet,Ország
dbpedia-hu:Magyar_konyhaművészet
prop-hu:alapanyagok
Csusza tészta, túró, tejföl, szalonna
prop-hu:fűszerek
só
prop-hu:recept
n5:T%C3%BAr%C3%B3s%23Rakott_t.C3.BAr.C3.B3s_csusza n5:T%C3%BAr%C3%B3s%23t%C3%BAr%C3%B3s%20csusza
prop-hu:recept1név
Túrós csusza
prop-hu:recept2név
Rakott túrós csusza
dbo:abstract
A túrós csusza hagyományos magyar étel. Elkészítéséhez főtt tört-, kockatészta, egyes vidékeken szabógallérnak is nevezett tészta használatos, továbbá tehéntúró, vagy juhtúró és apróra vágott sült szalonna, valamint tejföl szükséges. Egyes vidékeken kaporral megszórva szeretik. Különlegessége abban áll, hogy előmelegített tányérra teszik a túróval kissé összesütött tésztát, erre újabb adag hideg túrót tesznek, forró, zsíros pörccel megszórják, majd hideg tejföllel meglocsolva tálalják. Az étel neve a „csúszik” ige főnevesült folyamatos melléknévi igeneve, vagyis olyan étel, amely „csúszik”. Nem tévesztendő össze az olyan túrós tésztával, ami hasonló módon készül, de kevesebb zsiradékkal, esetleg másféle (pl. hosszú metélt) tésztával és általában édesen, (porcukorral megszórva) tálalják. A túrós csusza adható főételként, az étkezés végén desszertként, vagy köretként is (pl. harcsa túrós csusza ágyon).
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Túrós_csusza?oldid=23616256&ns=0
dbo:wikiPageLength
3288
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Túrós_csusza
Subject Item
wikipedia-hu:Túrós_csusza
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Túrós_csusza