This HTML5 document contains 40 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
n12http://www.food-info.net/hu/e/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n6http://www.smithsonianmag.com/science-nature/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n4http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n8http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:
n9http://www.time-to-run.com/theabc/

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Tejsav
rdfs:label
Tejsav
owl:sameAs
freebase:m.0176jz
dct:subject
n8:Szerves_savak n8:Hidroxi-karbonsavak n8:Karbonsavak n8:Élelmiszer-adalékanyagok
dbo:wikiPageID
250360
dbo:wikiPageRevisionID
23532641
dbo:wikiPageExternalLink
n6:10022381.html n9:lactic.htm n12:e270.htm
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n4:R41 n4:Dexter n4:Jegyzetek n4:Nemzetközi_katalógusok n4:R38 n4:S26 n4:Chembox_Hazards n4:Laevus n4:Chembox_new n4:Chembox_Properties n4:Chembox_Related n4:Chembox_Identifiers n4:S39
prop-hu:imagefilel
Lactic-acid-skeletal.png
prop-hu:imagefiler
Lactic-acid-3D-balls.png
prop-hu:imagenamel
A tejsav szerkezete
prop-hu:imagenamer
A tejsav 3D-s szerkezete
prop-hu:imagesizel
120
prop-hu:imagesizer
120
prop-hu:iupacname
2
prop-hu:name
Tejsav
dbo:abstract
A tejsav (más néven 2-hidroxipropánsav, laktát vagy E270, INN: Lactic acid) egy , mely számos biokémiai folyamatban játszik szerepet. Legelőször egy svéd tudós, Carl Wilhelm Scheele izolálta 1780-ban. A molekula egy karboxilcsoportból és egy hidroxilcsoportból áll, így ún. alfa-hidroxisavat (alpha hydroxy acid - AHA) alkotva. Oldatban lead egy protont a karboxilcsoportból, az így keletkező iont laktátnak nevezzük. CH3CH(OH)COO−. Higroszkópos, vízzel vagy etanollal könnyen elegyet képez. Királis molekula, két izomerje van. Egyiket l-(+)-tejsavnak vagy (S)-tejsavnak, míg ennek tükörképét d-(−)-tejsavnak vagy (R)-tejsavnak nevezik. Biológiai jelentősége az l-(+)-tejsavnak van. Állatokban a piroszőlősavból folyamatosan l-tejsav termelődik a nevű enzim (LDH) hatására biológiai erjedés, metabolizmus (lebontás) vagy munkavégzés során. Koncentrációja viszonylag állandó, mert képződésével azonos ütemben kerül lebontásra monokarboxilát-transzporterek és a szövetek oxidatív képessége miatt. Nyugalmi helyzetben a vérben található tejsav koncentrációja 1-2 mmol/L, de intenzív erőfeszítés következtében akár a 20 mmol/L-t is elérheti. Biológiai erjedés útján tejsavat állít elő többek között a nevű baktérium, mely a szájban is megtalálható. A tejsav túlzott mennyisége az egyik oka a fogszuvasodásnak. Gyógyszerészetben a tejsav a laktátos Ringer-oldatnak egyik összetevője (mely tartalmaz nátrium és kálium kationokat, klorid és laktát anionokat, valamint az emberi vérhez képest izotóniás), melyet intravénásan, folyadékpótlásra szoktak alkalmazni vérveszteségen, traumán, műtéten átesett, vagy égési sérülést szenvedett betegek esetében.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Tejsav?oldid=23532641&ns=0
dbo:wikiPageLength
6540
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Tejsav
Subject Item
dbpedia-hu:E270
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Tejsav
Subject Item
dbpedia-hu:Lactic_acid
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Tejsav
Subject Item
dbpedia-hu:Laktát
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Tejsav
Subject Item
wikipedia-hu:Tejsav
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Tejsav