This HTML5 document contains 27 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n14http://gabojszakonyhaja.blogspot.com/2007/10/
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
n21http://hvg.hu/gasztronomia/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n25https://www.youtube.com/
n17http://szekelykonyha.blogspot.hu/2014/09/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n18http://www.ujkelet.ro/idoszeru/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
n15http://hvg.hu/plazs/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
n4https://web.archive.org/web/20110406160106/http:/www.crap.ro/pagina/59/335/
n5http://www.maszol.ro/index.php/tarsadalom/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n13http://www.origo.hu/tafelspicc/nagyhasab/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n9http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n20http://www.informed.hu/index.nfo%3FtPath=/eletmod/bio/
n10https://web.archive.org/web/20150630224839/http:/www.ujkelet.ro/idoszeru/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n12http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:
n16http://www.webdex.ro/online/dictionar/

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Zakuszka
rdfs:label
Zakuszka
owl:sameAs
freebase:m.0682g0
dct:subject
n12:Ételek
dbo:wikiPageID
769364
dbo:wikiPageRevisionID
23245541
dbo:wikiPageExternalLink
n4:zacusca-de-peste-lipovenesca.html n5:19631-szombaton-tartjak-iv-zakuszka-fesztivalt-kolozsvaron n10:7963-eltevsek-ideje-az-erdlyi-zakuszka-karrierje.html%7C n13:20140827-ajvar-zakuszka-adzsika-felismerik.html n14:zakuszka.html%23 n15:20120927_Zakuszka_okozott_sulyos_etelmergezest_Bek n16:zacusca n17:padlizsanos-zakuszka.html n18:7963-eltevsek-ideje-az-erdlyi-zakuszka-karrierje.html%7C n20:&article_id=92222 n21:20090807_muszaka_zakuszka_francia_lecso_recept n25:watch%3Fv=qJjmtS-4hHE
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n9:Csonk-szakasz n9:Cite_web n9:Ro n9:Csonk-gasztronómia n9:Egyért0
dbo:abstract
A zakuszka eredetileg Örményországból vagy Grúziából származó, de Moldován keresztül Erdélybe került és ott igen népszerű, kenyérre kenhető, különféle zöldségekből és paprikából készült krém, amely felhasználható az ételek ízesítésére, illetve tésztaételekhez is hozzáadott mártásként. Az ételízesítésen kívül előételként, szendvicskrémként, salátaként is használja az orosz, bolgár, román, szerb, erdélyi konyha. Néhány változatát gombóccá összegyúrva készítik el. Erdélyben több fajta zakuszkát is készítenek. Eredetileg a paprikakrémet sült padlizsánnal készítik, de ezt babbal, és erdei gombákkal (főleg rókagombával vagy vargányával) is helyettesíthetik. Íze és formája hasonló a Magyarországon néha kapható kaukázusi, grúz specialitáshoz a padlizsán nélküli (Аджика) nevű ételízesítőhöz, bár az erdélyi zakuszkának rengeteg ízváltozata van, hiszen minden erdélyi háziasszony másképp készíti és fűszerezi.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Zakuszka?oldid=23245541&ns=0
dbo:wikiPageLength
4971
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Zakuszka
Subject Item
wikipedia-hu:Zakuszka
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Zakuszka