This HTML5 document contains 36 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
n9https://web.archive.org/web/20070617035853/http:/dezso.klebercz.hu/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n18https://web.archive.org/web/20071208221837/http:/www.nol.hu/cikk/374388/
n12https://www.youtube.com/
n15http://www.foodandwine.hu/2008/11/25/nemzeti-eteleink/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n20https://web.archive.org/web/20070927133157/http:/www.chew.hu/
n17http://www.foodandwine.hu/2008/11/25/nemzeti-eteleink-egy-ellopott-iras/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n8http://www.magyargulyas.hu/
n6http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n19http://mek.oszk.hu/00700/00797/html/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n14http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Gulyás_(étel)
rdfs:label
Gulyás (étel)
owl:sameAs
freebase:m.01j75r
dct:subject
n14:Magyar_ételek n14:Levesek
dbo:wikiPageID
184221
dbo:wikiPageRevisionID
23267527
dbo:wikiPageExternalLink
n8:index.php%3Fsub=14 n9:konyha_gulyas.htm n12:watch%3Fv=jIwvsj40sBY n15: n8: n17: n12:watch%3Fv=LNmFv2cHO18%7Crecept1n%C3%A9v=Szoky n18: n19:jokai3.htm n20:the_idiot_foreigners_guide_to.html
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n6:Étel_infobox n6:ISBN n6:Portál n6:Kedvenc_magyar_ételek n6:Magyarország n6:Jegyzetek n6:Idézet2
prop-hu:kép
Gulyas080.jpg
prop-hu:képaláírás
a bográcsban
prop-hu:név
Gulyás
prop-hu:nemzet,Ország
dbpedia-hu:Magyar_konyhaművészet
prop-hu:alapanyagok
hús, olaj vagy zsír, vöröshagyma, zellerzöld, zöldpaprika, paradicsom vagy lecsó, burgonya, csipetke
prop-hu:fűszerek
pirospaprika, só, fokhagyma, őrölt köménymag, cseresznyepaprika, erőspaprika
prop-hu:recept
https://www.youtube.com/watch?v=LNmFv2cHO18|recept1név=Szoky Konyhája
dbo:abstract
A gulyás, közeli rokonaival, a pörkölttel és a paprikással a legfontosabb parasztételek, amelyek a 19. században a polgári és a nemesi konyhában teljes mértékben létjogosultságot szereztek. A „magyar gulyásleves” 2017 óta hungarikum. A magyar konyhaművészet alapjait képező három ételfajta (bizonyos szempontból idesorolható a halászlé is) története elválaszthatatlan egymástól, sőt a forrásokból nagyon sokszor az sem derül ki egyértelműen, hogy mely ételről van szó, ugyanis az elnevezések használata nem volt egységes, mint ahogy napjainkban sem az. A gulyás külföldön is az egyik legnépszerűbb magyar eredetű étel, amelyet igen sok országban ismernek Gulasch, goulash néven, bár elkészítési módjuk különbözik a „mi” gulyásunkétól. A gulyás hírnevét az utóbbi évszázadban elhomályosította a gulyásleves, amelynek történelmi szerepe, elkészítési módja egészen más, mint a pásztorok által készített eredeti gulyás ételé volt.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Gulyás_(étel)?oldid=23267527&ns=0
dbo:wikiPageLength
27943
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Gulyás_(étel)
Subject Item
dbpedia-hu:Gulyásleves
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Gulyás_(étel)
Subject Item
wikipedia-hu:Gulyás_(étel)
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Gulyás_(étel)