This HTML5 document contains 27 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n4http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n11http://elelmiszer.hu/cikk/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n13http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Laktáz
rdfs:label
Laktáz
owl:sameAs
freebase:m.04qmc
dct:subject
n13:Enzimek
dbo:wikiPageID
628737
dbo:wikiPageRevisionID
22001222
dbo:wikiPageExternalLink
n11:veszelyes_tevhitek_keringenek_a_laktozmentes_termekekkel_kapcsolatban%7Ctit=Vesz%C3%A9lyes
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n4:ISBN n4:Csonk-biológia n4:CitWeb n4:CitLib
prop-hu:accd
2018-08-22
prop-hu:cím
Römpp vegyészeti lexikon
prop-hu:hely
Budapest
prop-hu:isbn
963
prop-hu:kiadó
Műszaki Könyvkiadó
prop-hu:oldal
2
prop-hu:szerző
Albrecht Neumüller Dr. Otto
prop-hu:url
http://elelmiszer.hu/cikk/veszelyes_tevhitek_keringenek_a_laktozmentes_termekekkel_kapcsolatban|tit=Veszélyes tévhitek keringenek a laktózmentes termékekkel kapcsolatban
prop-hu:év
1981
prop-hu:subtit
Galaktozidázok
prop-hu:dat
2016-06-13
dbo:abstract
A laktáz egy hagyományos enzim, mely a legtöbb emberben a vékonybél nyálkahártyasejtjeiben megtalálható. A laktóz, vagy más néven a tejcukor megemésztéséhez elengedhetetlen. Az emésztés első fázisát végzi: a laktóz elbontását szőlőcukorra és galaktózra. A tejfogyasztás különböző emésztési zavarokat okozhat, ha hiányzik ez a laktóz bontó enzim vagy, ha ennek a termelődése nem megfelelően működik (pl.: csökkentve). Ilyenkor fellépő tünetek a puffadás, görcsös hasi fájdalom, hasmenés, vagy a rossz közérzet. A laktóz lebontatlanul tovább jut a vékonybélből a vastagbélbe, ahol a vastagbél baktériumai rövid szénláncú zsírsavakká és gázokká bontják le. Tehát a laktózérzékenység a laktáz (mint enzim) teljes vagy részleges hiánya a szervezetben. A laktózmentes élelmiszerek túlnyomó része úgy készül, hogy az élelmiszerhez (pl. tej, joghurt, kefir) laktázt adnak, vagyis az emésztés első fázisa még a szervezeten kívül történik. Az így készült laktózmentes élelmiszer energia- és cukortartalma azonos az eredeti élelmiszerével.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Laktáz?oldid=22001222&ns=0
dbo:wikiPageLength
1774
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Laktáz
Subject Item
wikipedia-hu:Laktáz
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Laktáz