This HTML5 document contains 16 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n14http://www.szabadsag.ro/szabadsag/servlet/szabadsag/template/article,PArticleScreen.vm/id/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n11http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n6http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Noszolyi_sajt
rdfs:label
Noszolyi sajt
owl:sameAs
freebase:m.0j42hv5
dct:subject
n6:Magyar_sajtok n6:Kolozs_megye
dbo:wikiPageID
461838
dbo:wikiPageRevisionID
23573722
dbo:wikiPageExternalLink
n14:8889
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n11:Étel_infobox n11:Sajtfajták n11:Portál n11:Jegyzetek
dbo:abstract
A noszolyi sajt (románul Brânza Năsal) a Kolozs megyei Noszoly (rom. Năsal) és a környékbeli községek egyedi mikroklímájában érlelt sajt. Eredetileg juhtejből, napjainkban tehéntejből készülő, sózott, rúzsflórával érő, lágy, zsíros sajt. A noszolyi sajt híres jellegzetesen erős, pikáns, enyhén ammóniás bukéjáról, ami minden rúzsflórával érő sajt jellegzetessége. Ez a tulajdonsága a pálpusztai sajtra emlékeztet, azonban annál jóval nagyobb méretben készül. A sajttészta lágy, legfeljebb kevés apró erjedési vagy röglyuk található benne. Kis méret és tömeg, rövid érési idő jellemzi, kívülről befelé érik. Íze az érés folyamán alakul ki. A falu környékén több természetes üreg található, ahol állítólag sajtokat érleltek.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Noszolyi_sajt?oldid=23573722&ns=0
dbo:wikiPageLength
2478
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Noszolyi_sajt
Subject Item
wikipedia-hu:Noszolyi_sajt
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Noszolyi_sajt