This HTML5 document contains 21 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n13https://www.youtube.com/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n8http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n11http://www.boraszportal.hu/szolo-borfajta-leirasok/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n15http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:
n12http://elitbor.hu/hirek/a-rejtelyes-szurkebarat-/

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Jubileum_75
prop-hu:nemesítésAlapfajtái
dbpedia-hu:Szürkebarát
Subject Item
dbpedia-hu:Karát_(szőlőfajta)
prop-hu:nemesítésAlapfajtái
dbpedia-hu:Szürkebarát
Subject Item
dbpedia-hu:Móri_borvidék
prop-hu:szőlőfajták
dbpedia-hu:Szürkebarát
Subject Item
dbpedia-hu:Szürkebarát
rdfs:label
Szürkebarát
owl:sameAs
freebase:m.01ykk7
dct:subject
n15:Szőlőfajták
dbo:wikiPageID
84696
dbo:wikiPageRevisionID
23700872
dbo:wikiPageExternalLink
n11:szurkebarat-51 n12: n13:watch%3Fv=j0Oxgr3FHAQ
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n8:Jegyzetek n8:Jegyzet n8:Magyar_borok
prop-hu:megj
A misebornak tökéletesen tisztának kell lennie, nem szabad idegen anyagokat tartalmaznia. Egyedül ez a nemes ital volt méltó arra, hogy az Úr Jézus vérévé változzon a szentmiseáldozatban. Ehhez teljesen tiszta szőlőlevet kell előkészíteni, amely kiforr, és ebből lesz a misebor. Nem cukrozzák, nem kénezik, nem derítik, és nem használnak semmiféle stabilizációs kémiai anyagot, amely esetleg letisztítaná vagy tartósítaná.
prop-hu:azonos
Mise
dbo:abstract
A szürkebarát (Pinot gris, Ruländer, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke) franciaországi eredetű világfajta szőlő, a burgundi családból, a Magyarországon kevésbé elterjedt és pinot noir közvetlen rokona, valószínűleg eredetileg a pinot noir egy mutáns klónja. Burgundiában a középkorban már ismerték, innen 1300 környékén érkezett Svájcba és Magyarországra. Németországot csak a 16. század végén érte el. Ma már a legtöbb európai borteremelő országban jelen van, termesztik Kanadában, Új-Zélandon, Dél-afrikai Köztársaságban, Ausztráliában és az Amerikai Egyesült Államokban is. Vesszője közepesen erős, vékony, lilásszürke és hamvas vesszőjű, kicsi, hengeres és nagyon tömött fürtű. (A továbbnemesítés során általában a nagyobb és kevésbé tömött fürtű töveket viszik tovább). Bora gazdag ízekben, extraktban, finom savú. Magyarországon lassan fejlődő, félédes fehérborokat készítenek belőle, de mivel szürkésfehér bogyója héja vöröses színezetű, világosabb színű rosé is készíthető belőle. Másutt inkább fiatalon isszák (kivétel a korábban elzászi tokajinak nevezett fajta). Néha készítenek belőle a nemesrothadásra építő borokat is. A magyar nagyüzemi művelésben 17-20 fok körüli cukortartalommal szüretelik. A hagyományos, kisebb hozamú bakművelésben nem volt ritka a 20 fok feletti érték, amiből egész más minőségű, testes, vastag bor készült. Magyarországon szeptember második felében érik, különösen a badacsonyi, mátrai és a Balaton-felvidéki borvidékeken elterjedt.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Szürkebarát?oldid=23700872&ns=0
dbo:wikiPageLength
9414
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Szürkebarát
Subject Item
wikipedia-hu:Szürkebarát
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Szürkebarát