| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- A bulgur tulajdonkĂ©ppen tört bĂşza, Magyarországon a török Ă©ttermekben „török rizsnek” is nevezik. Leginkább a közel-keleti Ă©s a török konyha által kedvelt köret. A mĂ©g Ă©retlen vagy a meghántolt Ă©rett bĂşzaszemeket párolják, kiszárĂtják, majd durvára összetörik . Mivel a bulgurt elĹ‘zetesen párolják, ezĂ©rt a magyarok által ismert bĂşzadarátĂłl eltĂ©rĹ‘en jĂłformán alig kell fĹ‘zni, akár elĂ©g csak vĂzzel leforrázni. Sok benne a rost, egy csĂ©sze bulgur a napi szĂĽksĂ©glet 25%-át fedezi. A bulgur többfĂ©le mĂ©retben kaphatĂł: van nagyobb, rizsszem nagyságĂş fĂ©l-egĂ©sz bĂşzaszemekbĹ‘l állĂł, Ă©s egĂ©szen aprĂłra tört, a bĂşzadarához hasonlĂtĂł. ElĹ‘bbit köretkĂ©nt fogyasztják, utĂłbbi saláták, fĹ‘tt Ă©telek alapanyaga Ă©s fasĂrtot is kĂ©szĂtenek vele, belĹ‘le. (hu)
- A bulgur tulajdonkĂ©ppen tört bĂşza, Magyarországon a török Ă©ttermekben „török rizsnek” is nevezik. Leginkább a közel-keleti Ă©s a török konyha által kedvelt köret. A mĂ©g Ă©retlen vagy a meghántolt Ă©rett bĂşzaszemeket párolják, kiszárĂtják, majd durvára összetörik . Mivel a bulgurt elĹ‘zetesen párolják, ezĂ©rt a magyarok által ismert bĂşzadarátĂłl eltĂ©rĹ‘en jĂłformán alig kell fĹ‘zni, akár elĂ©g csak vĂzzel leforrázni. Sok benne a rost, egy csĂ©sze bulgur a napi szĂĽksĂ©glet 25%-át fedezi. A bulgur többfĂ©le mĂ©retben kaphatĂł: van nagyobb, rizsszem nagyságĂş fĂ©l-egĂ©sz bĂşzaszemekbĹ‘l állĂł, Ă©s egĂ©szen aprĂłra tört, a bĂşzadarához hasonlĂtĂł. ElĹ‘bbit köretkĂ©nt fogyasztják, utĂłbbi saláták, fĹ‘tt Ă©telek alapanyaga Ă©s fasĂrtot is kĂ©szĂtenek vele, belĹ‘le. (hu)
|
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1868 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| prop-hu:alapanyagok
| |
| prop-hu:kalĂłria
| |
| prop-hu:kép
|
- Bulgur on plate.jpg (hu)
- Bulgur on plate.jpg (hu)
|
| prop-hu:kĂ©paláĂrás
|
- Bulgur elkĂ©szĂtve, köretkĂ©nt (hu)
- Bulgur elkĂ©szĂtve, köretkĂ©nt (hu)
|
| prop-hu:képméret
| |
| prop-hu:másNevei
|
- tört búza, török rizs (hu)
- tört búza, török rizs (hu)
|
| prop-hu:név
| |
| prop-hu:recept
| |
| prop-hu:recept1név
|
- Kısır (hu)
- Kısır (hu)
|
| prop-hu:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- A bulgur tulajdonkĂ©ppen tört bĂşza, Magyarországon a török Ă©ttermekben „török rizsnek” is nevezik. Leginkább a közel-keleti Ă©s a török konyha által kedvelt köret. A mĂ©g Ă©retlen vagy a meghántolt Ă©rett bĂşzaszemeket párolják, kiszárĂtják, majd durvára összetörik . Mivel a bulgurt elĹ‘zetesen párolják, ezĂ©rt a magyarok által ismert bĂşzadarátĂłl eltĂ©rĹ‘en jĂłformán alig kell fĹ‘zni, akár elĂ©g csak vĂzzel leforrázni. Sok benne a rost, egy csĂ©sze bulgur a napi szĂĽksĂ©glet 25%-át fedezi. (hu)
- A bulgur tulajdonkĂ©ppen tört bĂşza, Magyarországon a török Ă©ttermekben „török rizsnek” is nevezik. Leginkább a közel-keleti Ă©s a török konyha által kedvelt köret. A mĂ©g Ă©retlen vagy a meghántolt Ă©rett bĂşzaszemeket párolják, kiszárĂtják, majd durvára összetörik . Mivel a bulgurt elĹ‘zetesen párolják, ezĂ©rt a magyarok által ismert bĂşzadarátĂłl eltĂ©rĹ‘en jĂłformán alig kell fĹ‘zni, akár elĂ©g csak vĂzzel leforrázni. Sok benne a rost, egy csĂ©sze bulgur a napi szĂĽksĂ©glet 25%-át fedezi. (hu)
|
| rdfs:label
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is foaf:primaryTopic
of | |
