About: Fejes káposzta

Property	Value
dbo:abstract	A fejes káposzta vagy édes káposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. alba) a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata. Szinte egész évben fogyasztható. A káposzta több mint 4000 éve áll termesztésben. C-vitamin-tartalma 40–50 mg/100 g. A télre eltett savanyított káposzta nyersen fogyasztva szinte a teljes C-vitamin-tartalmát megőrzi, miként a B1- és B2-vitamint is, ezért nagyon fontos vitaminforrásunk. Az első évben növeszti az ehető fejet, a másodikban (ha nem takarították be) pedig a becőtermést a magokkal, amikről szaporítható. (hu) A fejes káposzta vagy édes káposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. alba) a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata. Szinte egész évben fogyasztható. A káposzta több mint 4000 éve áll termesztésben. C-vitamin-tartalma 40–50 mg/100 g. A télre eltett savanyított káposzta nyersen fogyasztva szinte a teljes C-vitamin-tartalmát megőrzi, miként a B1- és B2-vitamint is, ezért nagyon fontos vitaminforrásunk. Az első évben növeszti az ehető fejet, a másodikban (ha nem takarították be) pedig a becőtermést a magokkal, amikről szaporítható. (hu)
dbo:wikiPageExternalLink	http://www.agroline.hu/node/383 http://mek.niif.hu/05100/05178/html/102.html http://www.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/tkt/zoldsegtermesztok/ch15s02.html https://web.archive.org/web/20160304040308/http:/gasztroabc.hu/lexikon/alapanyagok/zoldseg/1145_fejes-kaposzta/ http://wikiszotar.hu/wiki/magyar_ertelmezo_szotar/Fejesk%C3%A1poszta%23
dbo:wikiPageID	299739 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength	4728 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID	23904383 (xsd:integer)
prop-hu:calciumMg	40 (xsd:integer)
prop-hu:carbs	5 (xsd:integer)
prop-hu:convarietas	B. o. convar. capitata (hu) B. o. convar. capitata (hu)
prop-hu:cultivar	számos (hu) számos (hu)
prop-hu:fat	0 (xsd:integer)
prop-hu:fiber	2 (xsd:integer)
prop-hu:folateUg	53 (xsd:integer)
prop-hu:from	Q146212 (hu) Q35051 (hu) Q146212 (hu) Q35051 (hu)
prop-hu:genus	Brassica (hu) Brassica (hu)
prop-hu:ironMg	0 (xsd:integer)
prop-hu:kj	103 (xsd:integer)
prop-hu:magnesiumMg	12 (xsd:integer)
prop-hu:name	Káposzta (hu) Fejes káposzta (hu) Káposzta (hu) Fejes káposzta (hu)
prop-hu:niacinMg	0 (xsd:integer)
prop-hu:origin	dbpedia-hu:1._század dbpedia-hu:Földközi-tenger
prop-hu:pantothenicMg	0 (xsd:integer)
prop-hu:phosphorusMg	26 (xsd:integer)
prop-hu:potassiumMg	170 (xsd:integer)
prop-hu:protein	1 (xsd:integer)
prop-hu:riboflavinMg	0 (xsd:integer)
prop-hu:right	1 (xsd:integer)
prop-hu:sourceUsda	1 (xsd:integer)
prop-hu:species	B. oleracea (hu) B. oleracea (hu)
prop-hu:sugars	3 (xsd:integer)
prop-hu:thiaminMg	0 (xsd:integer)
prop-hu:varietas	B. o. convar. capitata var. alba (hu) B. o. convar. capitata var. alba (hu)
prop-hu:vitb6Mg	0 (xsd:integer)
prop-hu:vitcMg	36 (xsd:integer)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate	dbpedia-hu:Sablon:Egyért2 dbpedia-hu:Sablon:Csonk-növény dbpedia-hu:Sablon:Taxonbar dbpedia-hu:Sablon:Nutritionalvalue dbpedia-hu:Sablon:Növényfajta
prop-hu:zincMg	0 (xsd:integer)
dct:subject	dbpedia-hu:Kategória:Brassica dbpedia-hu:Kategória:Növényfajták dbpedia-hu:Kategória:Zöldségek dbpedia-hu:Kategória:Káposztafélék_(kulinária)
rdfs:label	Fejes káposzta (hu) Fejes káposzta (hu)
owl:sameAs	freebase:Fejes káposzta
prov:wasDerivedFrom	wikipedia-hu:Fejes_káposzta?oldid=23904383&ns=0
foaf:isPrimaryTopicOf	wikipedia-hu:Fejes_káposzta
is dbo:wikiPageRedirects of	dbpedia-hu:Káposzta dbpedia-hu:Fejeskáposzta
is foaf:primaryTopic of	wikipedia-hu:Fejes_káposzta