Property Value
dbo:abstract
  • A kardamom a gyömbérfélék családjának alcsaládjának Elettaria és Amomum nemzetségébe tartozó növények magja. Mindkét nemzetség Indiában őshonos. Fűszerként a kicsi, háromszög keresztmetszetű maghüvelyekben található apró, fekete magokat használjuk. Három változatban kapható: zöld (amelyet az Elettaria nemzetségébe tartozó fajokról érés előtt szüretelnek), fehér (amely a zöld áztatással fehérített változata) és fekete (amely az Amomum nemzetségbe tartozó fajokról éretten szednek és füstben szárítanak). (hu)
  • A kardamom a gyömbérfélék családjának alcsaládjának Elettaria és Amomum nemzetségébe tartozó növények magja. Mindkét nemzetség Indiában őshonos. Fűszerként a kicsi, háromszög keresztmetszetű maghüvelyekben található apró, fekete magokat használjuk. Három változatban kapható: zöld (amelyet az Elettaria nemzetségébe tartozó fajokról érés előtt szüretelnek), fehér (amely a zöld áztatással fehérített változata) és fekete (amely az Amomum nemzetségbe tartozó fajokról éretten szednek és füstben szárítanak). (hu)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 30073 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 4909 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 23043943 (xsd:integer)
prop-hu:binomial
  • Elettaria cardamomum (hu)
  • Elettaria cardamomum (hu)
prop-hu:binomialAuthority
  • Maton (hu)
  • Maton (hu)
prop-hu:classis
prop-hu:divisio
prop-hu:familia
prop-hu:genus
  • Elettaria (hu)
  • Elettaria (hu)
prop-hu:genusAuthority
prop-hu:imageCaption
  • Kardamom (hu)
  • Kardamom (hu)
prop-hu:name
  • Kardamom (hu)
  • Kardamom (hu)
prop-hu:ordo
prop-hu:ordo+_
prop-hu:regnum
prop-hu:species
  • E. cardamomum (hu)
  • E. cardamomum (hu)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:label
  • Kardamom (hu)
  • Kardamom (hu)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of