| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- A lagman (kazak: лағман; üzbég: lagÊ»mon, ujgur: لەغمەن, leghmen; kirgiz: лагман) közép-ázsiai tésztaétel, hússal és zöldségekkel. A török nyelvekben a szavak általában nem kezdÅ‘dnek l betűvel, ezért a lagman feltételezhetÅ‘en kölcsönzött szó, valószÃnűleg a kÃnai bÅ‘l vezethetÅ‘ le, mely hasonló tésztaételt jelöl; az elkészÃtése és a feltétek azonban jellegzetesen közép-ázsiaiak. Népszerű étel többek között Kirgizisztánban és Kazahsztánban, ahol az ujgurok és a nemzeti ételének számÃt. Ugyancsak kedvelik Ãœzbegisztánban, Tádzsikisztán és Északkelet-Afganisztán területein, valamint Pakisztán egyes részein, ahol kalli illetve dau dau néven ismerik. A krÃmi tatár konyhaművészet is átvette az ételt az üzbégektÅ‘l. (hu)
- A lagman (kazak: лағман; üzbég: lagÊ»mon, ujgur: لەغمەن, leghmen; kirgiz: лагман) közép-ázsiai tésztaétel, hússal és zöldségekkel. A török nyelvekben a szavak általában nem kezdÅ‘dnek l betűvel, ezért a lagman feltételezhetÅ‘en kölcsönzött szó, valószÃnűleg a kÃnai bÅ‘l vezethetÅ‘ le, mely hasonló tésztaételt jelöl; az elkészÃtése és a feltétek azonban jellegzetesen közép-ázsiaiak. Népszerű étel többek között Kirgizisztánban és Kazahsztánban, ahol az ujgurok és a nemzeti ételének számÃt. Ugyancsak kedvelik Ãœzbegisztánban, Tádzsikisztán és Északkelet-Afganisztán területein, valamint Pakisztán egyes részein, ahol kalli illetve dau dau néven ismerik. A krÃmi tatár konyhaművészet is átvette az ételt az üzbégektÅ‘l. (hu)
|
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5942 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
|
- 23846331 (xsd:integer)
- 25460430 (xsd:integer)
|
| prop-hu:kép
|
- Uyghur_Lagman.jpg (hu)
- Uyghur_Lagman.jpg (hu)
|
| prop-hu:képaláÃrás
|
- ujgur lagman (hu)
- ujgur lagman (hu)
|
| prop-hu:másNevei
|
- lagʻmon (hu)
- lagʻmon (hu)
|
| prop-hu:nemzet,Ország
| |
| prop-hu:név
| |
| prop-hu:tÃpus
|
- tésztaétel (hu)
- tésztaétel (hu)
|
| prop-hu:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- A lagman (kazak: лағман; üzbég: lagÊ»mon, ujgur: لەغمەن, leghmen; kirgiz: лагман) közép-ázsiai tésztaétel, hússal és zöldségekkel. A török nyelvekben a szavak általában nem kezdÅ‘dnek l betűvel, ezért a lagman feltételezhetÅ‘en kölcsönzött szó, valószÃnűleg a kÃnai bÅ‘l vezethetÅ‘ le, mely hasonló tésztaételt jelöl; az elkészÃtése és a feltétek azonban jellegzetesen közép-ázsiaiak. (hu)
- A lagman (kazak: лағман; üzbég: lagÊ»mon, ujgur: لەغمەن, leghmen; kirgiz: лагман) közép-ázsiai tésztaétel, hússal és zöldségekkel. A török nyelvekben a szavak általában nem kezdÅ‘dnek l betűvel, ezért a lagman feltételezhetÅ‘en kölcsönzött szó, valószÃnűleg a kÃnai bÅ‘l vezethetÅ‘ le, mely hasonló tésztaételt jelöl; az elkészÃtése és a feltétek azonban jellegzetesen közép-ázsiaiak. (hu)
|
| rdfs:label
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is foaf:primaryTopic
of | |
