| dbo:abstract
|
- A pot-au-feu egy tradicionális francia egytálétel, amelyet marhahúsból és zöldségekből főznek húsleves-szerűen, bouquet-garni, só, bors, szerecsendió és szegfűszeg hozzáadásával. A húst és a zöldségeket kevés levessel tálalják reszelt tormával, ecetes gyöngyhagymával, csemegeuborkával és mustárral. (hu)
- A pot-au-feu egy tradicionális francia egytálétel, amelyet marhahúsból és zöldségekből főznek húsleves-szerűen, bouquet-garni, só, bors, szerecsendió és szegfűszeg hozzáadásával. A húst és a zöldségeket kevés levessel tálalják reszelt tormával, ecetes gyöngyhagymával, csemegeuborkával és mustárral. (hu)
|
