About: Szorbitán-trisztearát

Property	Value
dbo:abstract	A szorbitán-trisztearát (más néven E492) a sztearinsav és a szorbit keverékeként keletkező vegyületek gyűjtőneve. A sztearinsav növényekben, és állatokban egyaránt megtalálható, de élelmiszeripari célokra leginkább növényi eredetű sztearinsavat használnak, bár az állati eredet sem zárható ki. Az állati eredetről kizárólag a gyártó adhat felvilágosítást. (hu) A szorbitán-trisztearát (más néven E492) a sztearinsav és a szorbit keverékeként keletkező vegyületek gyűjtőneve. A sztearinsav növényekben, és állatokban egyaránt megtalálható, de élelmiszeripari célokra leginkább növényi eredetű sztearinsavat használnak, bár az állati eredet sem zárható ki. Az állati eredetről kizárólag a gyártó adhat felvilágosítást. (hu)
dbo:wikiPageExternalLink	https://web.archive.org/web/20071211115429/http:/www.ukfoodguide.net/e492.htm http://www.food-info.net/uk/e/e492.htm
dbo:wikiPageID	265594 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength	1389 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID	21903705 (xsd:integer)
prop-hu:imagefile	Sorbitan_tristearate.png (hu) Sorbitan_tristearate.png (hu)
prop-hu:othernames	E492 (hu) E492 (hu)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate	dbpedia-hu:Sablon:Chembox_new dbpedia-hu:Sablon:Chembox_Hazards dbpedia-hu:Sablon:Chembox_Identifiers dbpedia-hu:Sablon:Chembox_Properties
dct:subject	dbpedia-hu:Kategória:Élelmiszer-adalékanyagok
rdfs:label	Szorbitán-trisztearát (hu) Szorbitán-trisztearát (hu)
owl:sameAs	freebase:Szorbitán-trisztearát
prov:wasDerivedFrom	wikipedia-hu:Szorbitán-trisztearát?oldid=21903705&ns=0
foaf:isPrimaryTopicOf	wikipedia-hu:Szorbitán-trisztearát
is dbo:wikiPageRedirects of	dbpedia-hu:E492
is foaf:primaryTopic of	wikipedia-hu:Szorbitán-trisztearát