Property Value
dbo:abstract
  • Az alfa-amiláz egy endo-amiláz keményítőbontó enzim. Az endo-amiláz enzim csak az alfa-D(1,4) kötéseket hasítja az amilózlánc belsejében.Az enzim 4,5–8,0 pH-tartományon belül hatékony. Hőmérsékletoptimumára a 40–95 °C jellemző. (hu)
  • Az alfa-amiláz egy endo-amiláz keményítőbontó enzim. Az endo-amiláz enzim csak az alfa-D(1,4) kötéseket hasítja az amilózlánc belsejében.Az enzim 4,5–8,0 pH-tartományon belül hatékony. Hőmérsékletoptimumára a 40–95 °C jellemző. (hu)
dbo:wikiPageID
  • 661506 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 1614 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 22975520 (xsd:integer)
prop-hu:caption
  • Kalciumion fehér, kloridion zöld. (hu)
  • Kalciumion fehér, kloridion zöld. (hu)
prop-hu:casNumber
  • 9000 (xsd:integer)
prop-hu:ecnumber
  • 3 (xsd:integer)
prop-hu:hgncid
  • 3700 (xsd:integer)
prop-hu:iubmbEcNumber
  • 3 (xsd:integer)
prop-hu:name
  • alfa amiláz (hu)
  • alfa amiláz (hu)
prop-hu:symbol
  • FH (hu)
  • FH (hu)
prop-hu:width
  • 250 (xsd:integer)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:label
  • Alfa-amiláz (hu)
  • Alfa-amiláz (hu)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of