Property Value
dbo:abstract
  • Az Anyukám mondta egy étterem Encsen. Miskolci és debreceni éttermük a Pizza, kávé, világbéke nevet viseli. Az első éttermet 1995-ben Encsen nyitotta a Dudás testvérpár, Szabolcs (séf) és Szilárd (menedzser). A nevet családias hangzása miatt választották Az olaszos-magyaros konyhával rendelkező étterem az ország egyik leghíresebb éttermének számít, 2010-ben kapta fel igazán a gasztronómiai közvélemény, amikor a is írt róla. 2013-ban a Gault & Millau étteremkalauz az év legjobbjának választott. 2017-ben nyílt meg második éttermük, a Pizza, kávé, világbéke a miskolci Weidlich-palotában. A megyeszékhely mellett Kassa volt még szorosan a versenyben, az Encshez való közelsége miatt, a testvérpár ugyanis ragaszkodik ahhoz, hogy személyesen felügyelhesse az éttermeket. 2020-ban Egerben nyílt meg a Pizza brumbrum világbéke, melyet egy barátjukkal, Macsinka Jánossal, a korábbi Brumbrum büfé tulajdonosával nyitottak együtt. Következő éttermüket a debreceni Csapó utcában nyitják. Az étterem a legkiválóbb alapanyagokból dolgozik, sokat közüle Olaszországból importálnak, de gyakori a hazai is: a bárányburgerbe (amelyet az ország legjobbjának választottak) egy zempléni gazdától veszik a húst, a pisztráng Lillafüredről érkezik, a kecskesajt Kozmadombjáról vagy Károlyfalváról, a zöldségek egy közeli biofarmról. A borokat többek között a Szepsy-pincészet szállítja. Borkínálatukban a tokaj-hegyaljai, illetve Egerben az egri borvidéké dominál, de nemzetközi kínálattal rendelkeznek. (hu)
  • Az Anyukám mondta egy étterem Encsen. Miskolci és debreceni éttermük a Pizza, kávé, világbéke nevet viseli. Az első éttermet 1995-ben Encsen nyitotta a Dudás testvérpár, Szabolcs (séf) és Szilárd (menedzser). A nevet családias hangzása miatt választották Az olaszos-magyaros konyhával rendelkező étterem az ország egyik leghíresebb éttermének számít, 2010-ben kapta fel igazán a gasztronómiai közvélemény, amikor a is írt róla. 2013-ban a Gault & Millau étteremkalauz az év legjobbjának választott. 2017-ben nyílt meg második éttermük, a Pizza, kávé, világbéke a miskolci Weidlich-palotában. A megyeszékhely mellett Kassa volt még szorosan a versenyben, az Encshez való közelsége miatt, a testvérpár ugyanis ragaszkodik ahhoz, hogy személyesen felügyelhesse az éttermeket. 2020-ban Egerben nyílt meg a Pizza brumbrum világbéke, melyet egy barátjukkal, Macsinka Jánossal, a korábbi Brumbrum büfé tulajdonosával nyitottak együtt. Következő éttermüket a debreceni Csapó utcában nyitják. Az étterem a legkiválóbb alapanyagokból dolgozik, sokat közüle Olaszországból importálnak, de gyakori a hazai is: a bárányburgerbe (amelyet az ország legjobbjának választottak) egy zempléni gazdától veszik a húst, a pisztráng Lillafüredről érkezik, a kecskesajt Kozmadombjáról vagy Károlyfalváról, a zöldségek egy közeli biofarmról. A borokat többek között a Szepsy-pincészet szállítja. Borkínálatukban a tokaj-hegyaljai, illetve Egerben az egri borvidéké dominál, de nemzetközi kínálattal rendelkeznek. (hu)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 1754249 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 4173 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 23549496 (xsd:integer)
prop-hu:alapítva
  • 1995 (xsd:integer)
prop-hu:alapító
  • Dudás Szabolcs (hu)
  • Dudás Szilárd (hu)
  • Dudás Szabolcs (hu)
  • Dudás Szilárd (hu)
prop-hu:cím
  • 3300 (xsd:integer)
  • 3530 (xsd:integer)
  • 3860 (xsd:integer)
  • 4024 (xsd:integer)
prop-hu:kép
  • Pizza, kávé, világbéke.jpg (hu)
  • Pizza, kávé, világbéke.jpg (hu)
prop-hu:képaláírás
  • A Pizza, kávé, világbéke a Weidlich-palotában (hu)
  • A Pizza, kávé, világbéke a Weidlich-palotában (hu)
prop-hu:ország
  • Magyarország (hu)
  • Magyarország (hu)
prop-hu:séf
  • Dudás Szabolcs (hu)
  • Dudás Szabolcs (hu)
prop-hu:típus
  • étterem (hu)
  • étterem (hu)
prop-hu:város
  • Encs, Miskolc, Eger, Debrecen (hu)
  • Encs, Miskolc, Eger, Debrecen (hu)
prop-hu:weboldal
  • http://www.anyukammondta.huhttp://www.vilagbeke.com (hu)
  • http://www.anyukammondta.huhttp://www.vilagbeke.com (hu)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:label
  • Anyukám mondta (hu)
  • Anyukám mondta (hu)
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of