Property Value
dbo:abstract
  • A β-karotin (E160a, INN: betacarotene) a karotin legelterjedtebb formája, mindkét végén β-gyűrű (β-jonongyűrű) található. Vörös színű kristályos anyag, lemezekben kristályosodik. A tetraterpének közé tartozik, 8 izoprénegységből épül fel. A β-karotin két szimmetrikus részből épül fel, a két β-jonongyűrű a két rész két végén található. A gyűrűk közti szénlánc konjugált kettős kötéseket tartalmaz, csupa transz szerkezetű. A β-karotin a karotináz enzim hatására két molekula retinollá, A-vitaminná bomlik. A sárgarépában a karotinok közül a β-karotin található meg a legnagyobb mennyiségben. A sárgarépán kívül más növényekben is előfordul a klorofill kísérőjeként. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Betacarotenum néven hivatalos. (hu)
  • A β-karotin (E160a, INN: betacarotene) a karotin legelterjedtebb formája, mindkét végén β-gyűrű (β-jonongyűrű) található. Vörös színű kristályos anyag, lemezekben kristályosodik. A tetraterpének közé tartozik, 8 izoprénegységből épül fel. A β-karotin két szimmetrikus részből épül fel, a két β-jonongyűrű a két rész két végén található. A gyűrűk közti szénlánc konjugált kettős kötéseket tartalmaz, csupa transz szerkezetű. A β-karotin a karotináz enzim hatására két molekula retinollá, A-vitaminná bomlik. A sárgarépában a karotinok közül a β-karotin található meg a legnagyobb mennyiségben. A sárgarépán kívül más növényekben is előfordul a klorofill kísérőjeként. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Betacarotenum néven hivatalos. (hu)
dbo:wikiPageID
  • 245178 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 2107 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 23560529 (xsd:integer)
prop-hu:imagefile
  • Beta-carotene-2D-skeletal.png (hu)
  • BetaCarotene-3d.png (hu)
  • Beta-carotene-2D-skeletal.png (hu)
  • BetaCarotene-3d.png (hu)
prop-hu:name
  • β-karotin (hu)
  • β-karotin (hu)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:label
  • Béta-karotin (hu)
  • Béta-karotin (hu)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of