dbo:abstract
|
- Az eHACCP jelentése: elektronikus vagy online HACCP rendszer naplózás. Az élelmiszeipari vállalkozók számára 852/2004 EK rendelet értelmében kötelező HACCP rendszer üzemeltetése, melynek részeként adminisztrálniuk/naplózniuk kell a kritikus pontokon történő ellenőrzéseket, intézkedéseket. Az eHACCP jelentősége, hogy az eddig papír alapú naplózásra egy olcsóbb, kezelhetőbb és gyorsabb alternatívát kínál: (hu)
- Az eHACCP jelentése: elektronikus vagy online HACCP rendszer naplózás. Az élelmiszeipari vállalkozók számára 852/2004 EK rendelet értelmében kötelező HACCP rendszer üzemeltetése, melynek részeként adminisztrálniuk/naplózniuk kell a kritikus pontokon történő ellenőrzéseket, intézkedéseket. Az eHACCP jelentősége, hogy az eddig papír alapú naplózásra egy olcsóbb, kezelhetőbb és gyorsabb alternatívát kínál: (hu)
|