dbo:abstract
|
- A fabada vagy asztúriai fabada (spanyolul fabada asturiana) főtt egytálétel, az asztúriai konyha hagyományos, Spanyolország szerte kedvelt étele. Elnevezése az asztúriai fabes (magyarul bab) kifejezésből ered. Legjellegzetesebb alapanyagai a fehérbab, a sajátos ízű (véreshurka-féleség), a chorizo és egyéb sertéshús-készítmények. Közkedveltségét jellemzi, hogy konzervként is árusítják. (hu)
- A fabada vagy asztúriai fabada (spanyolul fabada asturiana) főtt egytálétel, az asztúriai konyha hagyományos, Spanyolország szerte kedvelt étele. Elnevezése az asztúriai fabes (magyarul bab) kifejezésből ered. Legjellegzetesebb alapanyagai a fehérbab, a sajátos ízű (véreshurka-féleség), a chorizo és egyéb sertéshús-készítmények. Közkedveltségét jellemzi, hogy konzervként is árusítják. (hu)
|