| dbo:abstract
|
- A Fontina egy olasz sajt, Valle d’Aosta jellegzetes terméke. 1270. környékén született. Első képi ábrázolása- az Issogne-I kastély egy freskóján- a 15. sz-ra nyúlik vissza. A fontina egy puha, zsíros sajt, amelyet két óránál nem régebben lefejt teljes zsírtartalmú tejből készítenek, amelyet valle d’aostai tehenek adnak. (hu)
- A Fontina egy olasz sajt, Valle d’Aosta jellegzetes terméke. 1270. környékén született. Első képi ábrázolása- az Issogne-I kastély egy freskóján- a 15. sz-ra nyúlik vissza. A fontina egy puha, zsíros sajt, amelyet két óránál nem régebben lefejt teljes zsírtartalmú tejből készítenek, amelyet valle d’aostai tehenek adnak. (hu)
|
