| dbo:abstract
|
- A forralt bor jellemzően a téli időszakban fogyasztott, bor alapú, fűszeres meleg ital. Fehér és vörös borból egyaránt készítik. Cukorral, mézzel egzotikus fűszerekkel édesítik. Ezek alapvetően: szegfűszeg, fahéj, koriander és az ínyencek gyömbérrel, borssal tovább fokozzák az élményeket. Vásárokon és egyéb rendezvényeken a nagy mennyiségű bor ízesítéséhez esszenciát használnak. Kialakulása ahhoz köthető, hogy a régi időkben a bor gyakran megsavanyodott, így forralással, és fűszerek, illetve méz hozzáadásával újra fogyaszthatóvá tették. (hu)
- A forralt bor jellemzően a téli időszakban fogyasztott, bor alapú, fűszeres meleg ital. Fehér és vörös borból egyaránt készítik. Cukorral, mézzel egzotikus fűszerekkel édesítik. Ezek alapvetően: szegfűszeg, fahéj, koriander és az ínyencek gyömbérrel, borssal tovább fokozzák az élményeket. Vásárokon és egyéb rendezvényeken a nagy mennyiségű bor ízesítéséhez esszenciát használnak. Kialakulása ahhoz köthető, hogy a régi időkben a bor gyakran megsavanyodott, így forralással, és fűszerek, illetve méz hozzáadásával újra fogyaszthatóvá tették. (hu)
|
