dbo:abstract
|
- A glicin (INN: glycine) (Gly vagy G) egy fehérjealkotó aminosav. (HO2CCH2NH2)Glikokoll néven is ismert.Kodonjai: GGU, GGC, GGA és GGG. A glicin az egyetlen olyan aminosav, amely optikailag nem aktív. A legtöbb fehérjében csak kis mennyiségben fordul elő, kivéve a kollagént, melynek kb 35%-a glicin. Neve az "édes" szó görög megfelelőjéből származik.A selyemfibroin is nagy mennyiségben tartalmazza. Színtelen,édes ízû, kristályos anyag, 233 °C-on bomlik. Vízben jól, alkoholban, éterben nem oldódik. (hu)
- A glicin (INN: glycine) (Gly vagy G) egy fehérjealkotó aminosav. (HO2CCH2NH2)Glikokoll néven is ismert.Kodonjai: GGU, GGC, GGA és GGG. A glicin az egyetlen olyan aminosav, amely optikailag nem aktív. A legtöbb fehérjében csak kis mennyiségben fordul elő, kivéve a kollagént, melynek kb 35%-a glicin. Neve az "édes" szó görög megfelelőjéből származik.A selyemfibroin is nagy mennyiségben tartalmazza. Színtelen,édes ízû, kristályos anyag, 233 °C-on bomlik. Vízben jól, alkoholban, éterben nem oldódik. (hu)
|