| dbo:abstract
|
- A glutinenyv egy kemény, rideg, többé-kevésbé áttetsző anyag, amelyet állati hulladékokból: porcokból, csontokból, bőrből stb. vízzel való főzéssel állítanak elő. Kémiailag az állati kötőszövetekben lévő kollagén hidrolízisének terméke. A glutinenyv hideg vízben felduzzad, forró vízben oldódik; ez az oldat lehűtve puha, ruganyos tömeggé dermed meg, mely beszáradva keménnyé, rideggé válik. A teljesen tiszta glutinenyv vagy zselatin csaknem színtelen, áttetsző, üvegszerűen rideg és szagtalan, alkoholban és éterben oldhatatlan. A glutinenyv meleg, vizes oldatát ragasztásra használják. Ragasztóképessége miatt még kalap gyártására, posztó csínozására (appretálására), papír enyvezésére, gipszformák készítésére, anatómiai készítményekre, a könyvnyomtató hengerek előállítására alkalmazzák. A legjobb enyv, a zselatin a fotografálásnál (krómenyv), a kelmefestészetben, a főzésnél és a gyógyászatban kap szerepet. A kereskedelemben előforduló enyvbe gyakran ólomcukrot és szódát, cinkfehéret, krétát stb. kevernek. (hu)
- A glutinenyv egy kemény, rideg, többé-kevésbé áttetsző anyag, amelyet állati hulladékokból: porcokból, csontokból, bőrből stb. vízzel való főzéssel állítanak elő. Kémiailag az állati kötőszövetekben lévő kollagén hidrolízisének terméke. A glutinenyv hideg vízben felduzzad, forró vízben oldódik; ez az oldat lehűtve puha, ruganyos tömeggé dermed meg, mely beszáradva keménnyé, rideggé válik. A teljesen tiszta glutinenyv vagy zselatin csaknem színtelen, áttetsző, üvegszerűen rideg és szagtalan, alkoholban és éterben oldhatatlan. A glutinenyv meleg, vizes oldatát ragasztásra használják. Ragasztóképessége miatt még kalap gyártására, posztó csínozására (appretálására), papír enyvezésére, gipszformák készítésére, anatómiai készítményekre, a könyvnyomtató hengerek előállítására alkalmazzák. A legjobb enyv, a zselatin a fotografálásnál (krómenyv), a kelmefestészetben, a főzésnél és a gyógyászatban kap szerepet. A kereskedelemben előforduló enyvbe gyakran ólomcukrot és szódát, cinkfehéret, krétát stb. kevernek. (hu)
|
