| dbo:abstract
|
- A gulya a rideg állattartásban tartott szarvasmarhacsoport. A szarvasmarhákat egész évben a legelőn tartják. A szarvasmarha a legelőn legel, nem kell külön etetni, és a több mozgás miatt a húsa kötöttebb, zsírszegényebb, mint az istállóban tartottaké. A tartás költségei így kisebbek, bár az állatok súlygyarapodása is lassabb, mint az istállóban tartott állatoké. A gulyát a gulyás őrzi. A gulyában a vezérbika nyakába nagyobbfajta csengőt, kolompot akasztanak. A szarvasmarha lábszárából készített étel a gulyásleves. (hu)
- A gulya a rideg állattartásban tartott szarvasmarhacsoport. A szarvasmarhákat egész évben a legelőn tartják. A szarvasmarha a legelőn legel, nem kell külön etetni, és a több mozgás miatt a húsa kötöttebb, zsírszegényebb, mint az istállóban tartottaké. A tartás költségei így kisebbek, bár az állatok súlygyarapodása is lassabb, mint az istállóban tartott állatoké. A gulyát a gulyás őrzi. A gulyában a vezérbika nyakába nagyobbfajta csengőt, kolompot akasztanak. A szarvasmarha lábszárából készített étel a gulyásleves. (hu)
|
