| dbo:abstract
|
- A Hagyomány és evolúció Magyarország legjelentősebb szakácsversenye. 2006-ban hívta életre a Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) azzal a céllal, hogy a Bocuse d’Or magyar indulóját kiválasszák. Céljai szerint „A Hagyomány és evolúció eszköz arra, hogy a magyar szakácsok továbbképezhessék magukat, bővítsék anyagismeretüket, technológiai tudásukat, csiszolják ízlésüket.” (hu)
- A Hagyomány és evolúció Magyarország legjelentősebb szakácsversenye. 2006-ban hívta életre a Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) azzal a céllal, hogy a Bocuse d’Or magyar indulóját kiválasszák. Céljai szerint „A Hagyomány és evolúció eszköz arra, hogy a magyar szakácsok továbbképezhessék magukat, bővítsék anyagismeretüket, technológiai tudásukat, csiszolják ízlésüket.” (hu)
|
