| dbo:abstract
|
- A holdsütemény (kínaiul: 月饼, pinjin: yuèbǐng, magyaros: jüeping) a kínai őszközép ünnep süteménye. Tradicionálisan kerek vagy négyszögletes alakú, tetejét írásjegyekkel (például a „hosszú élet” vagy a „harmónia” szavakkal), népi motívumokkal, virágokkal vagy a képével díszítik. A töltelék általában adzuki babból készült pép, indiai lótusz (Nelumbo nucifera) magjából készült pép vagy sárgája, de a modern korokban már változatos ízekben is kapható. társaságában fogyasztják és családtagok, barátok ajándékozzák egymásnak, de üzletemberek is az ügyfeleiknek. A hongkongi holdsütemények híresek és keresettek. Kínán és Tajvanon kívül a kínai kultúra által korábban befolyásolt országokban, például Vietnámban és Japánban is készítik. A világ legnagyobb, 4,41 méter magas, 2,28 tonnát nyomó holdsüteményét Torontóban készítették el 2001-ben. (hu)
- A holdsütemény (kínaiul: 月饼, pinjin: yuèbǐng, magyaros: jüeping) a kínai őszközép ünnep süteménye. Tradicionálisan kerek vagy négyszögletes alakú, tetejét írásjegyekkel (például a „hosszú élet” vagy a „harmónia” szavakkal), népi motívumokkal, virágokkal vagy a képével díszítik. A töltelék általában adzuki babból készült pép, indiai lótusz (Nelumbo nucifera) magjából készült pép vagy sárgája, de a modern korokban már változatos ízekben is kapható. társaságában fogyasztják és családtagok, barátok ajándékozzák egymásnak, de üzletemberek is az ügyfeleiknek. A hongkongi holdsütemények híresek és keresettek. Kínán és Tajvanon kívül a kínai kultúra által korábban befolyásolt országokban, például Vietnámban és Japánban is készítik. A világ legnagyobb, 4,41 méter magas, 2,28 tonnát nyomó holdsüteményét Torontóban készítették el 2001-ben. (hu)
|
