| dbo:abstract
|
- A jókan (羊羹) egy sűrű, zselés desszert, mely vörösbab pasztából, agaragarból és cukorból tevődik össze. Általában tömbökben árusítják és szeletelve eszik. Két fő típusa van: neri jókan és mizu jókan. A "mizu" "vizet" jelent, és egyfajta jelzése annak, hogy a megszokottnál több víz kell az elkészítéséhez. A mizu jókant nyáron általában hűtve eszik. (hu)
- A jókan (羊羹) egy sűrű, zselés desszert, mely vörösbab pasztából, agaragarból és cukorból tevődik össze. Általában tömbökben árusítják és szeletelve eszik. Két fő típusa van: neri jókan és mizu jókan. A "mizu" "vizet" jelent, és egyfajta jelzése annak, hogy a megszokottnál több víz kell az elkészítéséhez. A mizu jókant nyáron általában hűtve eszik. (hu)
|
