| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- A kecskeméti barackpálinka eredetvédett magyar pálinka. A „kecskeméti” eredetmegjelöléssel ellátott barackpálinka alapanyaga a Kecskemét környékén, környezetbarát termesztési technológiával termesztett és származási bizonyítvánnyal ellátott kajszibarack. A gyümölcsfeldolgozás eredményeként napjainkra hungarikum lett a kecskeméti barackpálinka A Magyar Köztársaság 2008. évi LXXIII. törvénye, a Pálinkatörvény szerinti csak olyan speciális eljárással készített gyümölcspárlat nevezhető pálinkának, amelyet Magyarországon termett gyümölcsből készítettek, és amelynek cefrézését, párlását, érlelését és palackozását is Magyarországon végezték. A sűrítményből, aszalványból, szárítmányból készült termék nem nevezhető pálinkának. A homok gyenge hőtároló, nappal sok meleget sugároz a gyümölcsre, éjszakára jobban lehűl. Kecskemét környékén, a homokvidék és löszfelszín találkozási pontján a sok napfényes óra és hűvös éjszakák adják a gyümölcs egyedi zamatát – ez adja a kecskeméti barackpálinka egyedi jellegét. (hu)
- A kecskeméti barackpálinka eredetvédett magyar pálinka. A „kecskeméti” eredetmegjelöléssel ellátott barackpálinka alapanyaga a Kecskemét környékén, környezetbarát termesztési technológiával termesztett és származási bizonyítvánnyal ellátott kajszibarack. A gyümölcsfeldolgozás eredményeként napjainkra hungarikum lett a kecskeméti barackpálinka A Magyar Köztársaság 2008. évi LXXIII. törvénye, a Pálinkatörvény szerinti csak olyan speciális eljárással készített gyümölcspárlat nevezhető pálinkának, amelyet Magyarországon termett gyümölcsből készítettek, és amelynek cefrézését, párlását, érlelését és palackozását is Magyarországon végezték. A sűrítményből, aszalványból, szárítmányból készült termék nem nevezhető pálinkának. A homok gyenge hőtároló, nappal sok meleget sugároz a gyümölcsre, éjszakára jobban lehűl. Kecskemét környékén, a homokvidék és löszfelszín találkozási pontján a sok napfényes óra és hűvös éjszakák adják a gyümölcs egyedi zamatát – ez adja a kecskeméti barackpálinka egyedi jellegét. (hu)
|
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5536 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| prop-hu:alapítás
| |
| prop-hu:alkoholtartalom
|
- legalább 40% V/V ± 0,3% V/V (hu)
- legalább 40% V/V ± 0,3% V/V (hu)
|
| prop-hu:date
| |
| prop-hu:gyártó
|
- Zwack Unicum Nyrt. (hu)
- Zwack Unicum Nyrt. (hu)
|
| prop-hu:kép
|
- Palinka.jpg (hu)
- Palinka.jpg (hu)
|
| prop-hu:képaláírás
|
- Zwack Kecskeméti barackpálinka (hu)
- Zwack Kecskeméti barackpálinka (hu)
|
| prop-hu:név
|
- Kecskeméti barackpálinka (hu)
- Kecskeméti barackpálinka (hu)
|
| prop-hu:származásiHely
|
- Kecskemét és környéke (hu)
- Kecskemét és környéke (hu)
|
| prop-hu:típus
| |
| prop-hu:url
| |
| prop-hu:wikiPageUsesTemplate
| |
| prop-hu:összetevők
|
- *100% sárgabarackból készült párlat
*metil-alkohol: legfeljebb 1000 g/hl
*etil acetát az összészter %-ban legfeljebb: 60
*sav : legfeljebb: 100 g/hl
*magasabb rendű alkohol: 400-1000 g/hl (hu)
- *100% sárgabarackból készült párlat
*metil-alkohol: legfeljebb 1000 g/hl
*etil acetát az összészter %-ban legfeljebb: 60
*sav : legfeljebb: 100 g/hl
*magasabb rendű alkohol: 400-1000 g/hl (hu)
|
| dct:subject
| |
| rdfs:label
|
- Kecskeméti barackpálinka (hu)
- Kecskeméti barackpálinka (hu)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is foaf:primaryTopic
of | |
