| dbo:abstract
|
- A kistibi (baskír nyelven: ҡыҫтыбый, tatár nyelven: кыстыбый/qistibí, udmurt nyelven:кыстыбей) baskír, tatár és udmurt hagyományos étel, kenyérféle. Forró serpenyőben, vékonyra sütik a kovásztalan tésztát, olaj nélkül, vajban. Töltve is előállítják, általában krumplit, húst vagy kölest tesznek bele, hogy laktatóbb legyen. A tölteléket a lapos sütemény egyik felére helyezik, a másik felével pedig lefedik. (hu)
- A kistibi (baskír nyelven: ҡыҫтыбый, tatár nyelven: кыстыбый/qistibí, udmurt nyelven:кыстыбей) baskír, tatár és udmurt hagyományos étel, kenyérféle. Forró serpenyőben, vékonyra sütik a kovásztalan tésztát, olaj nélkül, vajban. Töltve is előállítják, általában krumplit, húst vagy kölest tesznek bele, hogy laktatóbb legyen. A tölteléket a lapos sütemény egyik felére helyezik, a másik felével pedig lefedik. (hu)
|
