Property |
Value |
dbo:abstract
|
- A laktóz vagy más néven tejcukor egy diszacharid. A név a tej latin nevéből (lac, lactis) és az '-óz' cukor-végződésből tevődik össze. Az emlősök tejének cukorkomponense a tej szárazanyag-tartalmának kb. 4–7%-át teszi ki. Leginkább tejsavóból vonható ki gazdaságosan. Édes íze van, édesítőereje 68%-a a közönséges cukorénak. (hu)
- A laktóz vagy más néven tejcukor egy diszacharid. A név a tej latin nevéből (lac, lactis) és az '-óz' cukor-végződésből tevődik össze. Az emlősök tejének cukorkomponense a tej szárazanyag-tartalmának kb. 4–7%-át teszi ki. Leginkább tejsavóból vonható ki gazdaságosan. Édes íze van, édesítőereje 68%-a a közönséges cukorénak. (hu)
|
dbo:wikiPageID
| |
dbo:wikiPageLength
|
- 5184 (xsd:nonNegativeInteger)
|
dbo:wikiPageRevisionID
| |
prop-hu:imagefile
|
- Alpha-lactose-from-xtal-3D-balls.png (hu)
- Beta-D-Lactose.svg (hu)
- Alpha-lactose-from-xtal-3D-balls.png (hu)
- Beta-D-Lactose.svg (hu)
|
prop-hu:imagesize
| |
prop-hu:iupacname
|
- 4 (xsd:integer)
- β--galaktopiranozil---glükopiranóz (hu)
|
prop-hu:othernames
|
- laktobióz (hu)
- tejcukor (hu)
- α-laktóz (hu)
- β-D-Galp--D-Glcp (hu)
- β-laktóz (hu)
- laktobióz (hu)
- tejcukor (hu)
- α-laktóz (hu)
- β-D-Galp--D-Glcp (hu)
- β-laktóz (hu)
|
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
| |
dct:subject
| |
rdfs:label
| |
owl:sameAs
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is dbo:wikiPageRedirects
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |