| dbo:abstract
|
- A Lapsang Souchong egy fekete tea fajta, ami eredetileg a kínai Fujian tartomány Wuyi régiójából származik. Néha a füstölt teaként emlegetik. A Lapsangot az különbözteti meg minden más típusú teától, hogy a Lapsang leveleket hagyományosan fenyőfa tűzön füstölik, ami megkülönböztető füstös ízt kölcsönöz az ezekből a levelekből készült teának. A név Fukienese nyelven azt jelenti, hogy "füstös fajta", illetve pontosabban "füstös al-fajta." Lapsang Souchong a Wuyi Bohea teacsaládba tartozik. A teához egy történet is köthető: a tea a Qing-korszakban jött létre, amikor a hadseregek áthaladása késleltette Wuyi hegyekben a tealevél éves szárítását. Hogy kielégítsék a keresletet, a tealevelek termelői felgyorsították a szárítási folyamatot, úgy, hogy munkásaikkal a tealeveleket a helyi fenyvesek fáiból rakott tűz fölött száríttatták. Az eredeti forrásból származó Lapsang Souchong egyre drágább, mivel Wuyi kis területű régió, és egyre nő az érdekelődés az itt termesztett eredeti Lapsang Souchong iránt. (hu)
- A Lapsang Souchong egy fekete tea fajta, ami eredetileg a kínai Fujian tartomány Wuyi régiójából származik. Néha a füstölt teaként emlegetik. A Lapsangot az különbözteti meg minden más típusú teától, hogy a Lapsang leveleket hagyományosan fenyőfa tűzön füstölik, ami megkülönböztető füstös ízt kölcsönöz az ezekből a levelekből készült teának. A név Fukienese nyelven azt jelenti, hogy "füstös fajta", illetve pontosabban "füstös al-fajta." Lapsang Souchong a Wuyi Bohea teacsaládba tartozik. A teához egy történet is köthető: a tea a Qing-korszakban jött létre, amikor a hadseregek áthaladása késleltette Wuyi hegyekben a tealevél éves szárítását. Hogy kielégítsék a keresletet, a tealevelek termelői felgyorsították a szárítási folyamatot, úgy, hogy munkásaikkal a tealeveleket a helyi fenyvesek fáiból rakott tűz fölött száríttatták. Az eredeti forrásból származó Lapsang Souchong egyre drágább, mivel Wuyi kis területű régió, és egyre nő az érdekelődés az itt termesztett eredeti Lapsang Souchong iránt. (hu)
|
