| dbo:abstract
|
- A Leipäjuusto (lefordítva: kenyérsajt) hagyományosan tehenek előtejéből készülő friss, finn sajtfajta. Az Amerikai Egyesült Államokban Finnish squeaky cheese néven ismerik. Rénszarvas, vagy kecsketej is képezheti alapját. A kereskedelemben kapható termékek közül szinte mindegyik kizárólag tehéntejből készül, melyek emiatt némileg fakóbbak és kevésbé érezni a zamatjukat. A Leipäjuusto sajt származik, az ország nyugati részéből, de nagy hagyományokkal bír Kainuu és Észak-Finnország területén is. (hu)
- A Leipäjuusto (lefordítva: kenyérsajt) hagyományosan tehenek előtejéből készülő friss, finn sajtfajta. Az Amerikai Egyesült Államokban Finnish squeaky cheese néven ismerik. Rénszarvas, vagy kecsketej is képezheti alapját. A kereskedelemben kapható termékek közül szinte mindegyik kizárólag tehéntejből készül, melyek emiatt némileg fakóbbak és kevésbé érezni a zamatjukat. A Leipäjuusto sajt származik, az ország nyugati részéből, de nagy hagyományokkal bír Kainuu és Észak-Finnország területén is. (hu)
|
