| dbo:abstract
|
- A mazsola leginkább magtalan – vagy legfeljebb egymagvú – szőlőfajták aszalt, illetve megaszalódott bogyója. Nedvességtartalma a friss gyümölcsének körülbelül a negyede. Az 1930-as évekbeli Magyarországon a mazsola kereskedés monopóliuma a "Lenz Testvérek" gyarmatárú nagykereskedő cég kezében volt, amelyet Lenz József (1897–1965) kereskedelmi tanácsos, földbirtokos fejlesztett; ez a cég, több más mellett is, már 1896 óta foglalkozott a mazsola behozatalával. (hu)
- A mazsola leginkább magtalan – vagy legfeljebb egymagvú – szőlőfajták aszalt, illetve megaszalódott bogyója. Nedvességtartalma a friss gyümölcsének körülbelül a negyede. Az 1930-as évekbeli Magyarországon a mazsola kereskedés monopóliuma a "Lenz Testvérek" gyarmatárú nagykereskedő cég kezében volt, amelyet Lenz József (1897–1965) kereskedelmi tanácsos, földbirtokos fejlesztett; ez a cég, több más mellett is, már 1896 óta foglalkozott a mazsola behozatalával. (hu)
|
