dbo:abstract
|
- A megemelt D-vitamin tartalmú gombák olyan, általában csiperke, laska vagy shiitake gombák, amelyek UV fény kezelésen estek át, és így nagy mennyiségben tartalmaznak D-vitamint. A gombák magas , tartalommal rendelkeznek, ami UV fény hatására D2 vitaminná, ergokalciferollá alakul át. Az UV kezelt gombák nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaznak, ezért alkalmasak a szervezet D-vitamin hiányának pótlására. Az UV kezelést végezhetjük UV lámpákkal, de szárított, shiitake gombánál gyakori a napon szárítás. (hu)
- A megemelt D-vitamin tartalmú gombák olyan, általában csiperke, laska vagy shiitake gombák, amelyek UV fény kezelésen estek át, és így nagy mennyiségben tartalmaznak D-vitamint. A gombák magas , tartalommal rendelkeznek, ami UV fény hatására D2 vitaminná, ergokalciferollá alakul át. Az UV kezelt gombák nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaznak, ezért alkalmasak a szervezet D-vitamin hiányának pótlására. Az UV kezelést végezhetjük UV lámpákkal, de szárított, shiitake gombánál gyakori a napon szárítás. (hu)
|