| dbo:abstract
|
- A menemen, más néven török lecsó hagyományos török étel, melynek alapanyaga tojás, paradicsom, zöldpaprika és fűszerek, például őrölt bors, só és oregánó. Adható hozzá vöröshagyma, fokhagyma, a beyaz peynir nevű fehér sajt, és olyan felvágottak, mint a vagy a , bár ez már eltérés az eredeti recepttől. Olívaolajban vagy napraforgóolajban sütik. A lecsó mellett a is hasonlít. Gyakran eszik reggelire, kenyérrel. Hagymás változata általában főétkezéshez készül. (hu)
- A menemen, más néven török lecsó hagyományos török étel, melynek alapanyaga tojás, paradicsom, zöldpaprika és fűszerek, például őrölt bors, só és oregánó. Adható hozzá vöröshagyma, fokhagyma, a beyaz peynir nevű fehér sajt, és olyan felvágottak, mint a vagy a , bár ez már eltérés az eredeti recepttől. Olívaolajban vagy napraforgóolajban sütik. A lecsó mellett a is hasonlít. Gyakran eszik reggelire, kenyérrel. Hagymás változata általában főétkezéshez készül. (hu)
|
