About: Mustármag

Property	Value
dbo:abstract	A mustármag a mustárfajok magja. A mustármagból készül a mustár fűszer. Botanikailag a magjukért termesztett mustárfajok két növénynemzetségbe tartoznak, a Sinapis és a Brassica nemzetségekbe. Mindkét nemzetség a káposztafélék (vagy más néven Brassicaceae) családjába tartozik. A Sinapis nemzetségből a fehér mustárt (más néven angol mustárt) (Sinapis alba), a Brassica nemzetségből a fekete mustárt (más néven francia mustárt) (Brassica nigra) és a szareptai mustárt (Brassica x juncea) termesztik. (hu) A mustármag a mustárfajok magja. A mustármagból készül a mustár fűszer. Botanikailag a magjukért termesztett mustárfajok két növénynemzetségbe tartoznak, a Sinapis és a Brassica nemzetségekbe. Mindkét nemzetség a káposztafélék (vagy más néven Brassicaceae) családjába tartozik. A Sinapis nemzetségből a fehér mustárt (más néven angol mustárt) (Sinapis alba), a Brassica nemzetségből a fekete mustárt (más néven francia mustárt) (Brassica nigra) és a szareptai mustárt (Brassica x juncea) termesztik. (hu)
dbo:wikiPageExternalLink	http://mustar.lap.hu/ https://web.archive.org/web/20110916183229/http:/www.gerida.hu/gasztronomia/gg_fuszer.htm
dbo:wikiPageID	31825 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength	3899 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID	23215847 (xsd:integer)
prop-hu:calciumMg	521 (xsd:integer)
prop-hu:carbs	34 (xsd:integer)
prop-hu:fat	28 (xsd:integer)
prop-hu:fiber	14 (xsd:integer)
prop-hu:folateUg	76 (xsd:integer)
prop-hu:ironMg	9 (xsd:integer)
prop-hu:kj	1964 (xsd:integer)
prop-hu:magnesiumMg	298 (xsd:integer)
prop-hu:monofat	19 (xsd:integer)
prop-hu:name	Mustármag (hu) Mustármag (hu)
prop-hu:niacinMg	7 (xsd:integer)
prop-hu:phosphorusMg	841 (xsd:integer)
prop-hu:polyfat	5 (xsd:integer)
prop-hu:potassiumMg	682 (xsd:integer)
prop-hu:protein	24 (xsd:integer)
prop-hu:riboflavinMg	0 (xsd:integer)
prop-hu:right	1 (xsd:integer)
prop-hu:satfat	1 (xsd:integer)
prop-hu:sodiumMg	5 (xsd:integer)
prop-hu:sourceUsda	1 (xsd:integer)
prop-hu:sugars	6 (xsd:integer)
prop-hu:thiaminMg	0 (xsd:integer)
prop-hu:vitaUg	3 (xsd:integer)
prop-hu:vitb12Ug	0 (xsd:integer)
prop-hu:vitb6Mg	0 (xsd:integer)
prop-hu:vitcMg	3 (xsd:integer)
prop-hu:viteMg	2 (xsd:integer)
prop-hu:vitkUg	5 (xsd:integer)
prop-hu:water	6 (xsd:integer)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate	dbpedia-hu:Sablon:Forr dbpedia-hu:Sablon:Nemzetközi_katalógusok dbpedia-hu:Sablon:Nincs_forrás dbpedia-hu:Sablon:Nutritionalvalue
prop-hu:zincMg	5 (xsd:integer)
dct:subject	dbpedia-hu:Kategória:Fűszerek dbpedia-hu:Kategória:Káposztafélék dbpedia-hu:Kategória:Élelmiszerek
rdfs:label	Mustármag (hu) Mustármag (hu)
owl:sameAs	freebase:Mustármag
prov:wasDerivedFrom	wikipedia-hu:Mustármag?oldid=23215847&ns=0
foaf:isPrimaryTopicOf	wikipedia-hu:Mustármag
is dbo:wikiPageRedirects of	dbpedia-hu:Angol_mustár dbpedia-hu:Mustár
is prop-hu:fűszerek of	dbpedia-hu:Franciasaláta dbpedia-hu:Hot_dog
is foaf:primaryTopic of	wikipedia-hu:Mustármag