About DBpedia

About: Nátrium-alumínium-foszfát

An Entity of Type : Thing, from Named Graph : http://hu.dbpedia.org, within Data Space : hu.dbpedia.org

Property Value
dbo:abstract
  • A nátrium-alumínium-foszfát (E541) egy kémiai vegyület, melynek kétféle formája létezik: * E541i Nátrium-alumínium-foszfát (savas) * E541ii Nátrium-alumínium-foszfát (lúgos) Elsősorban alkalmazzák, melyhez alumíniumból, foszforsavból, és nátrium-hidroxidból állítják elő. A savas formáját elsősorban pékáruk alacsony hőmérsékleten történő sütése során, sütőporként alkalmazzák, míg bázikus formában emulgeáló hatása miatt sajtokban fordulhat elő. (hu)
  • A nátrium-alumínium-foszfát (E541) egy kémiai vegyület, melynek kétféle formája létezik: * E541i Nátrium-alumínium-foszfát (savas) * E541ii Nátrium-alumínium-foszfát (lúgos) Elsősorban alkalmazzák, melyhez alumíniumból, foszforsavból, és nátrium-hidroxidból állítják elő. A savas formáját elsősorban pékáruk alacsony hőmérsékleten történő sütése során, sütőporként alkalmazzák, míg bázikus formában emulgeáló hatása miatt sajtokban fordulhat elő. (hu)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 281785 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 1025 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 21910962 (xsd:integer)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:label
  • Nátrium-alumínium-foszfát (hu)
  • Nátrium-alumínium-foszfát (hu)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License