Property Value
dbo:abstract
  • A nátrium-fumarát a fumársav nátriummal alkotott sója. Képlete: Na2C4H2O4. Vízben jól oldható. * CAS-száma: 17013-01-3 * Megjelenése: fehér, kristályos por Az élelmiszeriparban savanyúságot szabályozó anyagként, E365 néven használják. Napi maximum beviteli mennyisége 6 mg/testsúlykg. Nincs ismert mellékhatása. A szervezetben lebomlik. Elsősorban cukrászipari termékekben, pékárukban, sütőporban alkalmazzák. (hu)
  • A nátrium-fumarát a fumársav nátriummal alkotott sója. Képlete: Na2C4H2O4. Vízben jól oldható. * CAS-száma: 17013-01-3 * Megjelenése: fehér, kristályos por Az élelmiszeriparban savanyúságot szabályozó anyagként, E365 néven használják. Napi maximum beviteli mennyisége 6 mg/testsúlykg. Nincs ismert mellékhatása. A szervezetben lebomlik. Elsősorban cukrászipari termékekben, pékárukban, sütőporban alkalmazzák. (hu)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 253473 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 1189 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 21900812 (xsd:integer)
prop-hu:imagefile
  • Sodium fumarate.png (hu)
  • Sodium fumarate.png (hu)
prop-hu:imagesize
  • 200 (xsd:integer)
prop-hu:iupacname
  • Dinátrium--but-2-éndioát (hu)
  • Dinátrium--but-2-éndioát (hu)
prop-hu:othernames
  • Dinátrium-fumarát (hu)
  • Dinátrium-fumarát (hu)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:label
  • Nátrium-fumarát (hu)
  • Nátrium-fumarát (hu)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of