| dbo:abstract
|
- A pác híg, savanyú folyadék; vegyi anyag, amelyet több területen használnak. Rokon értelmű szó: csáva. Alapjelentése: savanyú lé nyers hús előkészítéséhez különféle, fűszerekkel keverve. A nyers húst huzamosabb ideig ebben tartják sütés előtt. (hu)
- A pác híg, savanyú folyadék; vegyi anyag, amelyet több területen használnak. Rokon értelmű szó: csáva. Alapjelentése: savanyú lé nyers hús előkészítéséhez különféle, fűszerekkel keverve. A nyers húst huzamosabb ideig ebben tartják sütés előtt. (hu)
|
