| dbo:abstract
|
- A Queijo de Nisa félkemény, készített sajt, amelyet község területén gyártanak, Alto Alentejo kisrégióban, Portugáliában. A sajtot nyers tejből készítik, majd a tejet megalvasztják. Színe sárgásfehér, íze erőteljes, enyhén savanykás, savas utóízzel. 1996 óta a Queijo de Nisa sajt védett földrajzi eredetű. E sajt szerepel az Európai Közösség védett eredetű élelmiszereinek listáján. Ezt a sajtot a magazin beválasztotta „A világ 100 legnagyszerűbb sajtja” közé. (hu)
- A Queijo de Nisa félkemény, készített sajt, amelyet község területén gyártanak, Alto Alentejo kisrégióban, Portugáliában. A sajtot nyers tejből készítik, majd a tejet megalvasztják. Színe sárgásfehér, íze erőteljes, enyhén savanykás, savas utóízzel. 1996 óta a Queijo de Nisa sajt védett földrajzi eredetű. E sajt szerepel az Európai Közösség védett eredetű élelmiszereinek listáján. Ezt a sajtot a magazin beválasztotta „A világ 100 legnagyszerűbb sajtja” közé. (hu)
|
