Property Value
dbo:abstract
  • A redykołka juhsajtféleség, melyet főképp a lengyel Tátrában, Podhaléban készítenek. Könnyen összetéveszthető az ostyepkával (lengyelül: oscypek) a hasonlóságuk miatt. A redykołka az ostyepka készítésekor visszamaradt, feldolgozott juhtúróból, készül, ezért gyakran nevezik „húgocskának” (Młodsza siostra) is. Régebben népszerű ajándék volt, a tavaszi nyájkihajtás, a napján párban, kettesével ajándékozták. Szív alakúra (-minták), állatformák szerint vagy orsóformájúra készítették. 2009-től az Európai Unióban a redykołka név oltalom alatt álló megnevezés. (hu)
  • A redykołka juhsajtféleség, melyet főképp a lengyel Tátrában, Podhaléban készítenek. Könnyen összetéveszthető az ostyepkával (lengyelül: oscypek) a hasonlóságuk miatt. A redykołka az ostyepka készítésekor visszamaradt, feldolgozott juhtúróból, készül, ezért gyakran nevezik „húgocskának” (Młodsza siostra) is. Régebben népszerű ajándék volt, a tavaszi nyájkihajtás, a napján párban, kettesével ajándékozták. Szív alakúra (-minták), állatformák szerint vagy orsóformájúra készítették. 2009-től az Európai Unióban a redykołka név oltalom alatt álló megnevezés. (hu)
dbo:wikiPageID
  • 1615462 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 1218 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 23885873 (xsd:integer)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:label
  • Redykołka (hu)
  • Redykołka (hu)
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of