| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- Rákóczi János (Dombóvár-Felsőleperdpuszta, 1897. szeptember 25. – Budapest, 1966. július 3.) cukrász, mesterszakács. A Gellért Szálló híres, Gundel-féle éttermének konyhafőnöke volt, annak fénykorában. Az Újdombóvár eszmei község részét képező Felsőleperdpusztán született. A Rákóczi-túrós lepényként ismert süteményünk nem a fejedelmi család nevéhez kötődik, ezt a gasztronómiai malőrt Gábor Sándor dombóvári cukrászmester is tisztázta. De Rákóczi János nevéhez nemcsak desszert, hanem a borjúhátszínből készült Rákóczi- v. magyar rostélyosként ismert sült is hozzá tartozik. (hu)
- Rákóczi János (Dombóvár-Felsőleperdpuszta, 1897. szeptember 25. – Budapest, 1966. július 3.) cukrász, mesterszakács. A Gellért Szálló híres, Gundel-féle éttermének konyhafőnöke volt, annak fénykorában. Az Újdombóvár eszmei község részét képező Felsőleperdpusztán született. A Rákóczi-túrós lepényként ismert süteményünk nem a fejedelmi család nevéhez kötődik, ezt a gasztronómiai malőrt Gábor Sándor dombóvári cukrászmester is tisztázta. De Rákóczi János nevéhez nemcsak desszert, hanem a borjúhátszínből készült Rákóczi- v. magyar rostélyosként ismert sült is hozzá tartozik. (hu)
|
| dbo:birthName
|
- Rákóczi János (hu)
- Rákóczi János (hu)
|
| dbo:citizenship
| |
| dbo:deathPlace
| |
| dbo:occupation
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 6552 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| prop-hu:halálDátuma
| |
| prop-hu:halálHelye
| |
| prop-hu:házastárs
|
- nincs adat (hu)
- nincs adat (hu)
|
| prop-hu:kitüntetései
|
- aranyérem, Bécs - 1933; aranyplakett és díszoklevél, Berlin - 1936 (hu)
- aranyérem, Bécs - 1933; aranyplakett és díszoklevél, Berlin - 1936 (hu)
|
| prop-hu:kép
|
- Rakoczi Janos.jpg (hu)
- Rakoczi Janos.jpg (hu)
|
| prop-hu:munkái
|
- Rákóczi túrós, (hu)
- Rákóczi túrós, (hu)
|
| prop-hu:nemzetiség
| |
| prop-hu:név
|
- Rákóczi János (hu)
- Rákóczi János (hu)
|
| prop-hu:szakma
|
- cukrász, mesterszakács (hu)
- cukrász, mesterszakács (hu)
|
| prop-hu:születésiDátum
| |
| prop-hu:születésiHely
|
- Dombóvár-Felsőleperdpuszta (hu)
- Dombóvár-Felsőleperdpuszta (hu)
|
| prop-hu:születésiNév
|
- Rákóczi János (hu)
- Rákóczi János (hu)
|
| prop-hu:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:label
|
- Rákóczi János (hu)
- Rákóczi János (hu)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is foaf:primaryTopic
of | |
