A service à la française (francia tálalási mód) az ünnepi étkezések étkeinek egyik tálalási rendje. Európában, a királyi udvarokban és főúri házakban a 19. századig az ételek tálalásának a módja volt. Lényege, hogy a felszolgált ételeket egyszerre helyezik el az asztalon. (hu)
A service à la française (francia tálalási mód) az ünnepi étkezések étkeinek egyik tálalási rendje. Európában, a királyi udvarokban és főúri házakban a 19. századig az ételek tálalásának a módja volt. Lényege, hogy a felszolgált ételeket egyszerre helyezik el az asztalon. (hu)